{"id":1146,"date":"2023-12-01T04:08:00","date_gmt":"2023-12-01T04:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cideea.org\/?p=1146"},"modified":"2024-04-24T18:21:38","modified_gmt":"2024-04-24T18:21:38","slug":"acuicultura-argentina-un-segundo-despertar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cideea.org\/en\/acuicultura-argentina-un-segundo-despertar\/","title":{"rendered":"ACUICULTURA ARGENTINA: UN SEGUNDO DESPERTAR"},"content":{"rendered":"

Carlos Wurmann G<\/strong>
Presidente, CIDEEA
International Centre for Strategic Studies in Aquaculture<\/p>\n\n\n\n

Santiago de Chile, Diciembre de 2023<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

PALABRAS PRELIMINARES<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Argentina, es la cuarta o quinta potencia pesquera extractiva de ALC en a\u00f1os recientes, con capturas de unas 840.000 tons anuales en 2019-2021 que representan el 7% de la extracci\u00f3n silvestre de ALC  y alrededor de un 1% de la pesca mundial. Sin embargo, el pa\u00eds produce solo unas 2.800 tons anuales de cultivos hidrobiol\u00f3gicos en el mismo trienio, que aportan un 0,08%  a los cultivos de ALC y un magro 0,3% al desembarque de productos acu\u00e1ticos del pa\u00eds en el mismo per\u00edodo. Esto hace que, entre los pa\u00edses acuicultores de Am\u00e9rica Latina y el Caribe, ALC, -con excepci\u00f3n de varias islas del Caribe- Argentina solamente supere a  Guyana, Uruguay, Surinam y la Guayana Francesa en  cosechas acu\u00edcolas<\/em>\u2026 Este asunto llama poderosamente la atenci\u00f3n, pues entre otras condiciones, Argentina dispone de cuantiosos y diversos recursos h\u00eddricos interiores y del tercer litoral mar\u00edtimo en extensi\u00f3n del continente, de diversos climas, adem\u00e1s de recursos humanos, infraestructura f\u00edsica, log\u00edstica adecuada y una enorme capacidad para la investigaci\u00f3n, el desarrollo y la innovaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\n

\u2018\u2019 Entre los pa\u00edses acuicultores de Am\u00e9rica Latina y el Caribe, ALC, – con excepci\u00f3n de varias islas del Caribe – Argentina solamente supera a  Guyana, Uruguay, Surinam y la Guayana Francesa en  cosechas acu\u00edcolas\u2019\u2019<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Las casi 840.000 tons anuales de capturas silvestres de 2019-2021 permitieron exportar productos pesqueros valorados en al menos U$ 1.950 millones anuales (en U$ de 2021), pero lamentablemente, entre esas cifras los productos cultivados representan cantidades casi despreciables.<\/p>\n\n\n\n

La historia de las \u00faltimas d\u00e9cadasmuestra entonces una Argentina al parecer empecinada casi exclusivamente en seguir explotando sus riquezas pesqueras, asunto loable, pero que desconoce que en el mundolos cultivos acu\u00e1ticos ya constituyen la fuente principal de alimentos pesqueros para consumo humano. De hecho, las \u00faltimas estimaciones de FAO indican que en 2022 y 2023, los cultivos acu\u00e1ticos han superado por primera vez a la pesca extractiva a nivel mundial.!!<\/em><\/strong>Simult\u00e1neamente, es de conocimiento p\u00fablico que no se esperan mayores aumentos en la pesca extractiva mundial, la que est\u00e1 estancada desde los a\u00f1os de 1990, con lo que la demanda futura por productos pesqueros deber\u00e1 ser cubierta principalmente por las cosechas de la acuicultura.<\/p>\n\n\n\n

Hasta fechas muy recientes, entonces, Argentina ha sufrido de un embelesamiento con su modesta producci\u00f3n de truchas patag\u00f3nicas, \u00faltimamente complementadas con cosechas de pac\u00fa ( \u2018paco\u2019 seg\u00fan nomenclatura FAO) en su regi\u00f3n noreste. Ambas especies se han destinado muy mayoritariamente al consumo dom\u00e9stico, a la inversa de lo que ocurre con la pesca extractiva, que se vende mayoritariamente en el exterior, y donde participan expresas extranjeras y capitales locales con adecuado conocimiento de los cambios sectoriales, del estancamiento de la pesca extractiva mundial, y de la importancia creciente de la acuicultura en la oferta pesquera mundial.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfComo explicar entonces el limitado desarrollo de la acuicultura argentina hasta la fecha?<\/p>\n\n\n\n

Tal vez, \u00bflas cifras de la pesca tradicional han opacado a este relativamente novel quehacer? \u00bfQuiz\u00e1s ha faltado una visi\u00f3n adecuada de la posible contribuci\u00f3n al pa\u00eds de los cultivos a mediano y largo plazo? \u00bfO las condiciones macroecon\u00f3micas han inhibido las inversiones (aunque \u00e9ste no haya sido el caso con otras actividades)? \u00bfTal vez no se ha mirado suficientemente m\u00e1s all\u00e1 de las fronteras y\/o no se han ejercido los liderazgos necesarios? \u00bf Quiz\u00e1s no se han generado condiciones de gobernanza adecuadas? En verdad, los resultados parecen indicar que debe tratarse de una mezcla de todos esos factores, pues como se ha dicho, condiciones naturales existen y otro tanto ocurre con la mayor parte de los factores determinantes ya expuestos.<\/p>\n\n\n\n

Entonces, un pa\u00eds que casi con certeza est\u00e1 en busca de nuevas alternativas de desarrollo econ\u00f3mico, de empleo y de nuevas fuentes de divisas, est\u00e1 imperdonablemente dejando pasar una extraordinaria posibilidad que ha tenido frente a si por muchos a\u00f1os..!!<\/p>\n\n\n\n

Ahora, entonces,  es conveniente abordar esta oportunidad aprovechando el enorme desarrollo tecnol\u00f3gico del que se dispone globalmente; haciendo uso de estrategias ya probadas en otras latitudes; haci\u00e9ndose cargo de la apertura de los mercados pesqueros, y, utilizando las favorables condiciones del pa\u00eds, en un momento en que es previsible que una mayor desregulaci\u00f3n de la econom\u00eda permita que las iniciativas privadas orientadas al mercado pueden hacer una enorme diferencia con lo ocurrido en el pasado, y se hagan cargo de las excelentes oportunidades que ofrece una acuicultura bien organizada y con visi\u00f3n de futuro.<\/p>\n\n\n\n

Dicho lo anterior, la generaci\u00f3n de objetivos a largo plazo, una propuesta adecuada de las estrategias para lograrlos y liderazgos apropiados pueden hacer la diferencia, y convertir a Argentina en un pa\u00eds acuicultor de clase mundial en cuesti\u00f3n de algunas d\u00e9cadas, pues de asumirse el desaf\u00edo el pa\u00eds deber\u00e1 avanzar en forma bien estructurada para hacerse de estas oportunidades, y la experiencia de pa\u00edses vecinos demuestra que este ejercicio puede requerir de dos o tres d\u00e9cadas.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

LA NUEVA VISI\u00d3N Y ESTRATEGIA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El elemento crucial que puede definir los objetivos argentinos a largo plazo es la proyecci\u00f3n de la \u2018nueva acuicultura\u2019 hacia las exportaciones, tal como hace al menos Chile y Ecuador en esta regi\u00f3n. El desarrollo sectorial NO debe limitarse a abastecer una demanda interna a\u00fan restringida, y con muy moderadas capacidades para crecer sustancialmente en el corto y mediano plazo.<\/p>\n\n\n\n

Seguidamente, y ante la realidad que el pa\u00eds a\u00fan no selecciona una matriz productiva promisoria, debe estudiarse y decidirse en cuales especies deber\u00eda invertirse preferentemente para incorporarlas al cultivo comercial. Luego, sobre la base de tecnolog\u00edas existentes en el extranjero, la ayuda de especialistas internacionales  del rubro y de instituciones nacionales, deber\u00e1n hacerse experiencias locales para completar y adaptar estas tecnolog\u00edas a las condiciones imperantes en el pa\u00eds, sin esperar que el aparato nacional de I+D+i sectorial produzca estas respuestas como condici\u00f3n previa. Ac\u00e1, la experiencia de varios pa\u00edses indica que es m\u00e1s efectivo, m\u00e1s r\u00e1pido y de menor costo adquirir conocimiento y equipamiento experto donde estos ya existen, y trabajar con el aparato local de I+D+i preferentemente en los procesos para completar faltantes y adaptar todo a las realidades nacionales.<\/p>\n\n\n\n

\n

\u201cUna propuesta adecuada de las estrategias para lograr los liderazgos apropiados pueden hacer la diferencia, y convertir a Argentina en un pa\u00eds acuicultor de clase mundial en cuesti\u00f3n de algunas d\u00e9cadas\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Una vez completado el desarrollo tecnol\u00f3gico para producir las nuevas especies, es muy conveniente crear empresas demostrativas de tama\u00f1o pre comercial que utilicen las nuevas t\u00e9cnicas, y operarlas comercialmente, para generar informaci\u00f3n que posteriormente pueda difundirse entre el sector empresarial. As\u00ed, junto a estudios econ\u00f3micos, ambientales y comerciales los inversionistas interesados podr\u00e1n apreciar \u2018en vivo\u2019 las condiciones reales bajo las cuales se puede incursionar en este nuevo oficio, disminuyendo dr\u00e1sticamente los riesgos percibidos de esta actividad, y facilitando entonces la proliferaci\u00f3n de nuevas empresas y\/o proyectos acu\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n

Por cierto, esta cadena virtuosa de actividades debe completarse con ofrecer servicios de asistencia t\u00e9cnica para dise\u00f1ar, evaluar, montar y poner en marcha estos nuevos proyectos; con la provisi\u00f3n de servicios adicionales que puedan constituirse en \u2018cuellos de botella\u2019 para el desarrollo (producci\u00f3n de peces juveniles; semillas de moluscos; servicios de apoyo sanitario, de trazabilidad, certificaci\u00f3n, gesti\u00f3n inform\u00e1tica, monitoreo, dom\u00f3tica, etc.).<\/p>\n\n\n\n

Estas acciones deben ser emprendidas por alguna instituci\u00f3n apropiada que asuma estos liderazgos, complementadas por gestiones y aportes del Estado a nivel nacional y provincial, seg\u00fan convenga, entre otras cosas para facilitar la apertura de mercados; en el dise\u00f1o de una gobernanza propicia y adecuada, con procedimientos burocr\u00e1ticos eficaces y certidumbre jur\u00eddica para las inversiones.<\/p>\n\n\n\n

Si bien la estrategia de inversi\u00f3n en empresas demostrativas de tama\u00f1o pre comercial puede parecer desafiante financieramente, estas deben ser dise\u00f1adas de manera que luego de cumplir con el proceso demostrativo puedan venderse al sector privado para que el empresariado las ampl\u00ede hasta adquirir un tama\u00f1o rentable. La experiencia chilena, al menos, es indicativa que estas ventas pueden generar utilidades interesantes y permitir reciclar dichos fondos en otros proyectos.<\/p>\n\n\n\n

Igualmente, la provisi\u00f3n de servicios y productos que se brinden\/ofrezcan a los inversionistas interesados debe ser a t\u00edtulo oneroso, para recuperar los gastos asociados a estas prestaciones. M\u00e1s a\u00fan, existen evidencias muy claras en pa\u00edses como Chile, donde la venta de alimentos especializados, la provisi\u00f3n de peces juveniles para el cultivo y\/o la prestaci\u00f3n de servicios ictiopatol\u00f3gicos, entre otras materias, han generado utilidades importantes a las universidades y\/o instituciones que se involucraron en estos asuntos, las que han podido disponer de estos excedentes para los fines que les ha parecido m\u00e1s conveniente.<\/p>\n\n\n\n

Basados en estos conceptos generales, y suponiendo que existan las voluntades requeridas, es posible pensar que en  el horizonte previsible Argentina asuma un rol de liderazgo en la acuicultura de ALC, con producciones que se traduzcan en exportaciones de varios cientos de millones de d\u00f3lares , que complementen o hasta lleguen a superar los aproximadamente U$ 2.000 millones de la pesca extractiva en algunas d\u00e9cadas m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

Por cierto, esta iniciativa requerir\u00e1 de financiamiento inicial que debe ser definido en su momento. Especialmente, esta estrategia precisa de una instituci\u00f3n Argentina l\u00edder, que tenga las condiciones y la voluntad para encabezar estas gestiones, para luego concitar el inter\u00e9s del Estado como copart\u00edcipe de esta iniciativa. Finalmente, es indispensable apoyar estos esfuerzos en la experiencia de organismos\/empresas  extranjeras, con personal de experiencia probada en estas materias, para avanzar con eficacia y en plazos razonables.<\/p>\n\n\n\n

\n

\u201cEs posible pensar que en el horizonte previsible Argentina asuma un rol de liderazgo en la acuicultura de ALC, con producciones que se traduzcan en exportaciones de varios cientos de millones de d\u00f3lares \u2026\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

As\u00ed, la conjunci\u00f3n de un ideario adecuado, de acciones bien planificadas, de un entorno organizacional bien estructurado  y de la voluntad y liderazgo requeridos, permitir\u00e1n emprender este nuevo camino, para redireccionar y redimensionar lo actuado a la fecha en materia de cultivos acu\u00e1ticos.<\/p>\n\n\n\n

Cada uno de estos elementos debe ser materia de un estudio detallado y de decisiones ejecutivas a la brevedad posible, para permitir un segundo y definitivo despertar de una acuicultura Argentina que, aprovechando la coyuntura actual  ofrezca nuevas alternativas de inversi\u00f3n, empleo, desarrollo regional sostenible y generaci\u00f3n de divisas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bases estrat\u00e9gicas innovadoras para impulsar la acuicultura argentina y convertir al pa\u00eds en un l\u00edder regional.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1147,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"\n

Bases estrat\u00e9gicas innovadoras para impulsar la acuicultura argentina y convertir al pa\u00eds en un l\u00edder regional<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Carlos Wurmann G<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Presidente, CIDEEA<\/p>\n\n\n\n

Centro Internacional de Estudios Estrat\u00e9gicos para la Acuicultura<\/p>\n\n\n\n

Santiago de Chile, Enero de 2024<\/p>\n\n\n\n

PALABRAS PRELIINARES<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Argentina, es la cuarta o quinta potencia pesquera extractiva de ALC en a\u00f1os recientes, con capturas de unas 840.000 tons anuales en 2019-2021 que representan el 7% de la extracci\u00f3n silvestre de ALC  y alrededor de un 1% de la pesca mundial. Sin embargo, el pa\u00eds produce solo unas 2.800 tons anuales de cultivos hidrobiol\u00f3gicos en el mismo trienio, que aportan un 0,08%  a los cultivos de ALC y un magro 0,3% al desembarque de productos acu\u00e1ticos del pa\u00eds en el mismo per\u00edodo. Esto hace que, entre los pa\u00edses acuicultores de Am\u00e9rica Latina y el Caribe, ALC, -con excepci\u00f3n de varias islas del Caribe- Argentina solamente supere a  Guyana, Uruguay, Surinam y la Guayana Francesa en  cosechas acu\u00edcolas<\/em>\u2026 Este asunto llama poderosamente la atenci\u00f3n, pues entre otras condiciones, Argentina dispone de cuantiosos y diversos recursos h\u00eddricos interiores y del tercer litoral mar\u00edtimo en extensi\u00f3n del continente, de diversos climas, adem\u00e1s de recursos humanos, infraestructura f\u00edsica, log\u00edstica adecuada y una enorme capacidad para la investigaci\u00f3n, el desarrollo y la innovaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\u2018\u2019 Entre los pa\u00edses acuicultores de Am\u00e9rica Latina y el Caribe, ALC, - con excepci\u00f3n de varias islas del Caribe - Argentina solamente supera a  Guyana, Uruguay, Surinam y la Guayana Francesa en  cosechas acu\u00edcolas\u2019\u2019<\/p>\n\n\n\n

Las casi 840.000 tons anuales de capturas silvestres de 2019-2021 permitieron exportar productos pesqueros valorados en al menos U$ 1.950 millones anuales (en U$ de 2021), pero lamentablemente, entre esas cifras los productos cultivados representan cantidades casi despreciables.<\/p>\n\n\n\n

La historia de las \u00faltimas d\u00e9cadasmuestra entonces una Argentina al parecer empecinada casi exclusivamente en seguir explotando sus riquezas pesqueras, asunto loable, pero que desconoce que en el mundolos cultivos acu\u00e1ticos ya constituyen la fuente principal de alimentos pesqueros para consumo humano. De hecho, las \u00faltimas estimaciones de FAO indican que en 2022 y 2023, los cultivos acu\u00e1ticos han superado por primera vez a la pesca extractiva a nivel mundial.!!<\/em><\/strong>Simult\u00e1neamente, es de conocimiento p\u00fablico que no se esperan mayores aumentos en la pesca extractiva mundial, la que est\u00e1 estancada desde los a\u00f1os de 1990, con lo que la demanda futura por productos pesqueros deber\u00e1 ser cubierta principalmente por las cosechas de la acuicultura.<\/p>\n\n\n\n

Hasta fechas muy recientes, entonces, Argentina ha sufrido de un embelesamiento con su modesta producci\u00f3n de truchas patag\u00f3nicas, \u00faltimamente complementadas con cosechas de pac\u00fa ( \u2018paco\u2019 seg\u00fan nomenclatura FAO) en su regi\u00f3n noreste. Ambas especies se han destinado muy mayoritariamente al consumo dom\u00e9stico, a la inversa de lo que ocurre con la pesca extractiva, que se vende mayoritariamente en el exterior, y donde participan expresas extranjeras y capitales locales con adecuado conocimiento de los cambios sectoriales, del estancamiento de la pesca extractiva mundial, y de la importancia creciente de la acuicultura en la oferta pesquera mundial.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfComo explicar entonces el limitado desarrollo de la acuicultura argentina hasta la fecha?<\/p>\n\n\n\n

Tal vez, \u00bflas cifras de la pesca tradicional han opacado a este relativamente novel quehacer? \u00bfQuiz\u00e1s ha faltado una visi\u00f3n adecuada de la posible contribuci\u00f3n al pa\u00eds de los cultivos a mediano y largo plazo? \u00bfO las condiciones macroecon\u00f3micas han inhibido las inversiones (aunque \u00e9ste no haya sido el caso con otras actividades)? \u00bfTal vez no se ha mirado suficientemente m\u00e1s all\u00e1 de las fronteras y\/o no se han ejercido los liderazgos necesarios? \u00bf Quiz\u00e1s no se han generado condiciones de gobernanza adecuadas? En verdad, los resultados parecen indicar que debe tratarse de una mezcla de todos esos factores, pues como se ha dicho, condiciones naturales existen y otro tanto ocurre con la mayor parte de los factores determinantes ya expuestos.<\/p>\n\n\n\n

Entonces, un pa\u00eds que casi con certeza est\u00e1 en busca de nuevas alternativas de desarrollo econ\u00f3mico, de empleo y de nuevas fuentes de divisas, est\u00e1 imperdonablemente dejando pasar una extraordinaria posibilidad que ha tenido frente a si por muchos a\u00f1os..!!<\/p>\n\n\n\n

Ahora, entonces,  es conveniente abordar esta oportunidad aprovechando el enorme desarrollo tecnol\u00f3gico del que se dispone globalmente; haciendo uso de estrategias ya probadas en otras latitudes; haci\u00e9ndose cargo de la apertura de los mercados pesqueros, y, utilizando las favorables condiciones del pa\u00eds, en un momento en que es previsible que una mayor desregulaci\u00f3n de la econom\u00eda permita que las iniciativas privadas orientadas al mercado pueden hacer una enorme diferencia con lo ocurrido en el pasado, y se hagan cargo de las excelentes oportunidades que ofrece una acuicultura bien organizada y con visi\u00f3n de futuro.<\/p>\n\n\n\n

Dicho lo anterior, la generaci\u00f3n de objetivos a largo plazo, una propuesta adecuada de las estrategias para lograrlos y liderazgos apropiados pueden hacer la diferencia, y convertir a Argentina en un pa\u00eds acuicultor de clase mundial en cuesti\u00f3n de algunas d\u00e9cadas, pues de asumirse el desaf\u00edo el pa\u00eds deber\u00e1 avanzar en forma bien estructurada para hacerse de estas oportunidades, y la experiencia de pa\u00edses vecinos demuestra que este ejercicio puede requerir de dos o tres d\u00e9cadas.<\/p>\n\n\n\n

LA NUEVA VISI\u00d3N Y ESTRATEGIA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El elemento crucial que puede definir los objetivos argentinos a largo plazo es la proyecci\u00f3n de la \u2018nueva acuicultura\u2019 hacia las exportaciones, tal como hace al menos Chile y Ecuador en esta regi\u00f3n. El desarrollo sectorial NO debe limitarse a abastecer una demanda interna a\u00fan restringida, y con muy moderadas capacidades para crecer sustancialmente en el corto y mediano plazo.<\/p>\n\n\n\n

Seguidamente, y ante la realidad que el pa\u00eds a\u00fan no selecciona una matriz productiva promisoria, debe estudiarse y decidirse en cuales especies deber\u00eda invertirse preferentemente para incorporarlas al cultivo comercial. Luego, sobre la base de tecnolog\u00edas existentes en el extranjero, la ayuda de especialistas internacionales  del rubro y de instituciones nacionales, deber\u00e1n hacerse experiencias locales para completar y adaptar estas tecnolog\u00edas a las condiciones imperantes en el pa\u00eds, sin esperar que el aparato nacional de I+D+i sectorial produzca estas respuestas como condici\u00f3n previa. Ac\u00e1, la experiencia de varios pa\u00edses indica que es m\u00e1s efectivo, m\u00e1s r\u00e1pido y de menor costo adquirir conocimiento y equipamiento experto donde estos ya existen, y trabajar con el aparato local de I+D+i preferentemente en los procesos para completar faltantes y adaptar todo a las realidades nacionales.<\/p>\n\n\n\n

\u201cUna propuesta adecuada de las estrategias para lograr los liderazgos apropiados pueden hacer la diferencia, y convertir a Argentina en un pa\u00eds acuicultor de clase mundial en cuesti\u00f3n de algunas d\u00e9cadas\u201d<\/p>\n\n\n\n

Una vez completado el desarrollo tecnol\u00f3gico para producir las nuevas especies, es muy conveniente crear empresas demostrativas de tama\u00f1o pre comercial que utilicen las nuevas t\u00e9cnicas, y operarlas comercialmente, para generar informaci\u00f3n que posteriormente pueda difundirse entre el sector empresarial. As\u00ed, junto a estudios econ\u00f3micos, ambientales y comerciales los inversionistas interesados podr\u00e1n apreciar \u2018en vivo\u2019 las condiciones reales bajo las cuales se puede incursionar en este nuevo oficio, disminuyendo dr\u00e1sticamente los riesgos percibidos de esta actividad, y facilitando entonces la proliferaci\u00f3n de nuevas empresas y\/o proyectos acu\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n

Por cierto, esta cadena virtuosa de actividades debe completarse con ofrecer servicios de asistencia t\u00e9cnica para dise\u00f1ar, evaluar, montar y poner en marcha estos nuevos proyectos; con la provisi\u00f3n de servicios adicionales que puedan constituirse en \u2018cuellos de botella\u2019 para el desarrollo (producci\u00f3n de peces juveniles; semillas de moluscos; servicios de apoyo sanitario, de trazabilidad, certificaci\u00f3n, gesti\u00f3n inform\u00e1tica, monitoreo, dom\u00f3tica, etc.).<\/p>\n\n\n\n

Estas acciones deben ser emprendidas por alguna instituci\u00f3n apropiada que asuma estos liderazgos, complementadas por gestiones y aportes del Estado a nivel nacional y provincial, seg\u00fan convenga, entre otras cosas para facilitar la apertura de mercados; en el dise\u00f1o de una gobernanza propicia y adecuada, con procedimientos burocr\u00e1ticos eficaces y certidumbre jur\u00eddica para las inversiones.<\/p>\n\n\n\n

Si bien la estrategia de inversi\u00f3n en empresas demostrativas de tama\u00f1o pre comercial puede parecer desafiante financieramente, estas deben ser dise\u00f1adas de manera que luego de cumplir con el proceso demostrativo puedan venderse al sector privado para que el empresariado las ampl\u00ede hasta adquirir un tama\u00f1o rentable. La experiencia chilena, al menos, es indicativa que estas ventas pueden generar utilidades interesantes y permitir reciclar dichos fondos en otros proyectos.<\/p>\n\n\n\n

Igualmente, la provisi\u00f3n de servicios y productos que se brinden\/ofrezcan a los inversionistas interesados debe ser a t\u00edtulo oneroso, para recuperar los gastos asociados a estas prestaciones. M\u00e1s a\u00fan, existen evidencias muy claras en pa\u00edses como Chile, donde la venta de alimentos especializados, la provisi\u00f3n de peces juveniles para el cultivo y\/o la prestaci\u00f3n de servicios ictiopatol\u00f3gicos, entre otras materias, han generado utilidades importantes a las universidades y\/o instituciones que se involucraron en estos asuntos, las que han podido disponer de estos excedentes para los fines que les ha parecido m\u00e1s conveniente.<\/p>\n\n\n\n

Basados en estos conceptos generales, y suponiendo que existan las voluntades requeridas, es posible pensar que en cosa de no m\u00e1s de dos o tres d\u00e9cadas Argentina asuma un rol de liderazgo en la acuicultura de ALC, con producciones que se traduzcan en exportaciones similares sino superiores a los casi U$ 2.000 millones que actualmente exporta el pa\u00eds casi exclusivamente en base a productos de la pesca extractiva.<\/p>\n\n\n\n

Por cierto, esta iniciativa requerir\u00e1 de financiamiento inicial que debe ser definido en su momento. Especialmente, esta estrategia precisa de una instituci\u00f3n Argentina l\u00edder, que tenga las condiciones y la voluntad para encabezar estas gestiones, para luego concitar el inter\u00e9s del Estado como copart\u00edcipe de esta iniciativa. Finalmente, es indispensable apoyar estos esfuerzos en la experiencia de organismos\/empresas  extranjeras, con personal de experiencia probada en estas materias, para avanzar con eficacia y en plazos razonables.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEs posible pensar que en cosa de no m\u00e1s de dos o tres d\u00e9cadas Argentina asuma un rol de liderazgo en la acuicultura de ALC, con producciones que se traduzcan en exportaciones similares sino superiores a los casi U$ 2.000 millones que actualmente exporta el pa\u00eds, mayoritariamente en base a productos de la pesca extractiva\u201d.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed, la conjunci\u00f3n de un ideario adecuado, de acciones bien planificadas, de un entorno organizacional bien estructurado  y de la voluntad y liderazgo requeridos, permitir\u00e1n emprender este nuevo camino, para redireccionar y redimensionar lo actuado a la fecha en materia de cultivos acu\u00e1ticos.<\/p>\n\n\n\n

Cada uno de estos elementos debe ser materia de un estudio detallado y de decisiones ejecutivas a la brevedad posible, para permitir un segundo y definitivo despertar de una acuicultura Argentina que, aprovechando la coyuntura actual  ofrezca nuevas alternativas de inversi\u00f3n, empleo, desarrollo regional sostenible y generaci\u00f3n de divisas.<\/p>\n","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[9,17],"tags":[19],"class_list":["post-1146","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-argentina","category-noticias-argentina","tag-carlos-wurmann-g"],"yoast_head":"\nACUICULTURA ARGENTINA: UN SEGUNDO DESPERTAR - CIDEEA<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/cideea.org\/en\/acuicultura-argentina-un-segundo-despertar\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"ACUICULTURA ARGENTINA: UN SEGUNDO DESPERTAR - 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