{"id":1941,"date":"2025-06-19T19:44:37","date_gmt":"2025-06-19T19:44:37","guid":{"rendered":"https:\/\/cideea.org\/?page_id=1941"},"modified":"2025-06-19T20:56:54","modified_gmt":"2025-06-19T20:56:54","slug":"la-acuicultura-en-brasil","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cideea.org\/en\/informes-y-estudios\/la-acuicultura-en-brasil\/","title":{"rendered":"LA ACUICULTURA EN BRASIL"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"1941\" class=\"elementor elementor-1941\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0cf7876 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"0cf7876\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d4debd9 elementor-fixed elementor-widget elementor-widget-shortcode\" data-id=\"d4debd9\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_position&quot;:&quot;fixed&quot;}\" 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class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Espa\u00f1ol<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-81a3357 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"81a3357\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-321b47d elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"321b47d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"371\" height=\"358\" src=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/LOGO-CIDEEA-COLOR.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-912\" alt=\"\" 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class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Carlos Wurmann G<\/strong><\/p>\n<p>Industrial Civil Engineer, M.Sc., Economics<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>PRESIDENTE<\/p>\n<p><strong>CIDEEA, Centro Internacional de Estudios Estrat\u00e9gicos para la Acuicultura<\/strong><\/p>\n<p>Santiago, Marzo 2025<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-30075be elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"30075be\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h1><strong><span style=\"color: #3366ff;\">INTRODUCTION<\/span><\/strong><\/h1>\n<p>Desde hace tiempo se viene se\u00f1alando que dadas sus condiciones naturales, un enorme territorio y m\u00faltiples razones adicionales, Brasil deber\u00eda disponer de una acuicultura cuya din\u00e1mica la sit\u00fae a la cabeza de este rubro en Am\u00e9rica Latina y el Caribe (ALC), o muy cerca de ella, en un plazo no demasiado largo. En realidad, esta es la \u00fanica cadena alimentaria de carnes brasile\u00f1a que, teniendo grandes perspectivas, a\u00fan no es desarrollada a plenitud, en un pa\u00eds que es un l\u00edder mundial en estas producciones, lo que hace preguntarse por las razones que motivan este hecho. Como se ver\u00e1 m\u00e1s adelante, se postula ac\u00e1 que la gobernanza sectorial y las variaciones de pol\u00edticas y estrategias eficaces, o la carencia de \u00e9stas a lo largo del tiempo, explican buena parte del rezago relativo del sector, el que debe desempe\u00f1arse mayormente en sectores marinos y de aguas interiores que no son de su propiedad sino de uso p\u00fablico, asunto que genera la necesidad de obtener todo tipo de permisos y autorizaciones y basarse en normas y voluntades t\u00e9cnicas y pol\u00edticas que han afectado su quehacer, en este caso, limitando el crecimiento que hubiese sido deseable.<\/p>\n<p>As\u00ed, a pesar de las posibilidades de crecimiento sectorial, el desarrollo acu\u00edcola no parece estar sucediendo a la velocidad que ser\u00eda dable esperar, y si bien el pa\u00eds, con 674.000 tons anuales en 2020\/2022 ( 738.000 tons en 2022) se ubica en el lugar 13 entre las naciones acuicultoras del mundo en ese trienio, a\u00fan dista mucho de alcanzar a Chile (lugar 8, con 1.474 M tons) o a Ecuador (lugar 11, con 934 M tons). El valor de primera venta de las cosechas acu\u00edcolas brasile\u00f1as se ha estimado en USD 1.551 millones para 2022 (1.456 millones de USD de 2022 anuales para el trienio 2020\/2022).<a href=\"#_bookmark0\"><sup>1<\/sup><\/a><\/p>\n<p><sup>1<\/sup> C\u00e1lculos del estudio sobre cifras FAO, Fishstat 2024<\/p>\n<p>En verdad, es dif\u00edcil juzgar el desempa\u00f1o preciso de la acuicultura en Brasil sobre bases muy s\u00f3lidas, pues las estad\u00edsticas locales de diversas fuentes difieren mucho entre s\u00ed, al punto que las cifras que muestra PEIXE Br, Asociaci\u00f3n Brasile\u00f1a de Piscicultura<a href=\"#_bookmark1\"><sup>2<\/sup><\/a> en su anuario estad\u00edstico para 2022 es de 860 M tons de peces de todo tipo (sus cifras no cubren moluscos, crust\u00e1ceos ni algas) mientras las bases de datos de FAO<a href=\"#_bookmark2\"><sup>3<\/sup><\/a> para el mismo rubro es de tan solo 615 M tons..!!! Siendo este el caso, la tendencia estad\u00edstica de aumento de la producci\u00f3n de PEIXE Br para 2014-2022 (35.440 tons\/a\u00f1o) es un 129% mayor para peces que lo que indican las cifras de FAO (l\u00e9ase, cifras oficiales del gobierno, depuradas y armonizadas por la instituci\u00f3n internacional), con 16.181 tons tendenciales por a\u00f1o. <a href=\"#_bookmark3\"><sup>4<\/sup><\/a><\/p>\n<p>Entonces, se ha elegido como fuente principal de informaci\u00f3n de la producci\u00f3n (cosechas) de la acuicultura en Brasil, en Am\u00e9rica Latina y el Mundo la provista por FAO, pues ella se basa en informaci\u00f3n gubernamental oficial y abarca m\u00e1s de 70 a\u00f1os, permitiendo comparaciones de alto inter\u00e9s a lo largo del tiempo. Eso si, desde ya se acepta que si los datos de PEIXE Br, tanto como los de la Asociaci\u00f3n Brasile\u00f1a de Productores de Camar\u00f3n, ABCC, entre otros, son un mejor reflejo de los acontecimientos acu\u00edcolas, las conclusiones que se comentan m\u00e1s adelante pueden variar significativamente, y habr\u00eda que hacer una lectura diferente de la realidad y las perspectivas sectoriales.<\/p>\n<p>Para comenzar, puede se\u00f1alarse que al igual de lo que ocurre a nivel mundial, la producci\u00f3n acu\u00edcola brasile\u00f1a en las d\u00e9cadas recientes muestra una tendencia a aumentar, pero a tasas decrecientes en el tiempo. As\u00ed, las cosechas locales muestran una tasa media acumulativa anual de crecimiento (en adelante TMAA) de un 4,3% en el \u00faltimo decenio terminado en 2020\/2022, cifra levemente superior al promedio mundial de 4,2%, pero inferior al valor para ALC de 5,1%. Ese nivel de crecimiento es menor al 7,8% de la d\u00e9cada del 2000 y al 23,8% de los a\u00f1os de 1990. En verdad,\u2026. un gran desperdicio de oportunidades para un pa\u00eds que seg\u00fan fuentes oficiales ( COMEXT, Brasil) import\u00f3 USD 1.482 millones en productos pesqueros en 2022 (m\u00e1s de USD 2.000 MM en 2013 y 2014, en moneda de 2022)<a href=\"#_bookmark4\"><sup>5<\/sup><\/a>, equivalentes a m\u00e1s de 313.000 tons de productos terminados. Las exportaciones de ese a\u00f1o son de 295 M tons, por un valor de unos USD 421 MM, con lo que existe un d\u00e9ficit de comercio internacional de m\u00e1s de USD 1.060 millones en ese a\u00f1o, carencia que casi con certidumbre no se puede solucionar a trav\u00e9s de la pesca extractiva local, la que aunque aporta 753 M tons anuales en 2020\/2022 muestra un<\/p>\n<p><sup>2<\/sup> <a href=\"http:\/\/www.peixebr.com.br\/\">www.peixebr.com.br<\/a><\/p>\n<p><sup>3<\/sup> FAO, Fishstat, 2024<\/p>\n<p><sup>4<\/sup> V\u00e9ase algunas de las diferencias estad\u00edsticas entre diversas fuentes de informaci\u00f3n en el Anexo 2<\/p>\n<p><sup>5<\/sup> Las cifras de comercio exterior de estos p\u00e1rrafos tambi\u00e9n son de FISHSTAT, FAO 2024, y difieren de aquellas de las fuentes oficiales brasile\u00f1as (COMEXT). En este caso, eso s\u00ed, las diferencias son moderadas lo que las hace comparables<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>crecimiento a una TMAA de 0,6% en los \u00faltimos 30 a\u00f1os, y , m\u00e1s a\u00fan, decae en los \u00faltimos 10 a\u00f1os terminados en 2020\/2022 a raz\u00f3n de 0,5% anual (TMAA).<\/p>\n<p>As\u00ed, <em>la acuicultura es la principal fuente productiva a la que debe recurrir el pa\u00eds para revertir sus d\u00e9ficits de abastecimiento pesquero actuales<\/em>, e inclusive para facilitar posibles aumentos en su bajo consumo per c\u00e1pita de solo 8 kilos anuales en 2022, el que est\u00e1 por debajo de los aproximadamente 10 kilos de ALC y los 20,2 kilos de promedio mundial.<\/p>\n<p>A pesar de lo anterior, esta situaci\u00f3n no parece generar demasiada inquietud localmente, pues en verdad el pa\u00eds a\u00fan no ha podido producir ni menos consensuar una visi\u00f3n a largo plazo para su acuicultura; sobre las estrategias a seguir; respecto a sus capacidades institucionales ni sobre los liderazgos necesarios para que esta actividad progrese a un ritmo mayor, lo que ciertamente crear\u00eda un buen n\u00famero de puestos de trabajo y riqueza y mejorar\u00eda la seguridad alimentaria.<\/p>\n<p>Cabe preguntarse entonces: <em>Ser\u00e1n posibles aumentos importantes en los cultivos en el horizonte previsible<\/em>?.. <em>Existe una sensaci\u00f3n de \u2018urgencia\u2019 oficial a este respecto<\/em>?..<em>Existen o se puede llegar a disponer de estructuras organizacionales bien preparadas y suficientes para acompa\u00f1ar un proceso de crecimiento de mayor dinamismo; si en fin, hay voluntades para idear planes\/estrategias y si se dispondr\u00e1 del apoyo pol\u00edtico y se ejercer\u00e1n los liderazgos adecuados que impulsen definitivamente a esta actividad mucho m\u00e1s all\u00e1 de los resultados reciente<\/em>, tal como se merece este pa\u00eds tan bien dotado. Luego de algunas cifras y comentarios introductorios, el informe se referir\u00e1 con alguna detenci\u00f3n a estas interrogantes.<\/p>\n<h1>\u00a0<\/h1>\n<h1><strong><span style=\"color: #3366ff;\">LA ACTIVIDAD PESQUERA Y ACU\u00cdCOLA Y SUS GRANDES N\u00daMEROS<\/span><\/strong><\/h1>\n<p>Puede verificarse (Tabla 1) que \u00faltimamente el pa\u00eds ha desembarcado 1,4 MM de tons anuales (pesca m\u00e1s acuicultura en 2020\/2022), frente a solo 661 M tons anuales en 1990\/1992, reflejando aumentos netos de un 116% en las \u00faltimas tres d\u00e9cadas. El crecimiento de los vol\u00famenes de producci\u00f3n es muy marcado en acuicultura (2.637%), mientras en pesca es de tan s\u00f3lo 18% en ese extenso per\u00edodo. Entre las mismas fechas el desembarque mundial aumenta desde 99 MM de tons a 182 MM de tons (84%), con crecimientos de un 547% en acuicultura, y de tan solo 7% en pesca extractiva. La notable diferencia entre el crecimiento porcentual local y el mundial en acuicultivos se debe a que en los a\u00f1os de 1990 las cosechas acu\u00edcolas ya estaban bastante bien desarrolladas en muchos pa\u00edses del mundo, particularmente en Asia, con lo que ya eran bastante significativas . Por su parte en Brasil y en ALC esta era una actividad todav\u00eda emergente, con lo que sus cosechas en esas fechas eran bastante reducidas. Por eso, los avances porcentuales locales comparados con aquellos globales parecen tanto m\u00e1s significativos.<\/p>\n<p>Con todo, los cultivos en Brasil representan un 3,7% del desembarque total del pa\u00eds en 1990\/1992 y un significativo 47,2% en 2020\/2022. A nivel mundial las cosechas acu\u00edcolas muestran aportes que evolucionan entre un 14,3% a un 50,1% entre las mismas fechas, y en ALC, regi\u00f3n con una fuerte raigambre pesquera extractiva, particularmente en el Pac\u00edfico Sur, los cultivos avanzan en importancia desde un 1,4% a un 23,4% del desembarque, siendo ya bien sabido que <em>desde el a\u00f1o 2022 las cosechas acu\u00edcolas mundiales sobrepasan a las capturas extractivas por primera vez en la historia\u2026<\/em><\/p>\n<p>Si las cosechas del pa\u00eds muestran TMAAs de un 23,8% en la d\u00e9cada de 1990, de un 7,8% en los a\u00f1os 2000 y de solo un 4,3% en la d\u00e9cada terminada en 2020\/2022, a nivel mundial las TMAA acu\u00edcolas son de 9,4% en la d\u00e9cada que comienza en 1990\/1992, bajan a un 5,7% en los a\u00f1os 2000, y a un 4,2% en la d\u00e9cada del 2010 terminada en 2020\/2022. As\u00ed, la acuicultura local sigue las mismas tendencias globales de desaceleraci\u00f3n del desarrollo acu\u00edcola que se aprecian para los \u00faltimos 30 a\u00f1os a nivel mundial, aunque este hecho podr\u00eda haber sido diferente en Brasil, pues sus condiciones de todo tipo \u2013 exceptuando gobernanza- deber\u00edan haber permitido un proceso de expansi\u00f3n mucho m\u00e1s significativo.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fe09f0a elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"fe09f0a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h3><span style=\"color: #3366ff;\"><strong>Tabla 1\u00a0 Producci\u00f3n pesquera brasile\u00f1a y comparaciones, por sistema productivo, 1990-2022<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>No se incluyen algas<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cda1a60 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"cda1a60\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1326\" height=\"487\" src=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-19-at-1.55.37-PM.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-1951\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-19-at-1.55.37-PM.jpeg 1326w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-19-at-1.55.37-PM-1280x470.jpeg 1280w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-19-at-1.55.37-PM-980x360.jpeg 980w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-19-at-1.55.37-PM-480x176.jpeg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) and (max-width: 1280px) 1280px, (min-width: 1281px) 1326px, 100vw\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1a59325 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1a59325\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><em>Fuente: Cifras base de FISHSTAT, FAO 2024<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e6336de elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e6336de\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Finalmente, se aprecia que las capturas extractivas en el pa\u00eds tanto como a nivel global progresan solo marginalmente en los \u00faltimos 30 a\u00f1os, y que en la \u00faltima d\u00e9cada terminada en 2020\/2022 Brasil representa un 0,8% del desembarque mundial; un 0,7% en acuicultivos y 0,8% en pesca extractiva.<a href=\"#_bookmark5\"><sup>6<\/sup><\/a> Analizando ahora la estructura de los cultivos en los \u00faltimos 30 a\u00f1os, (Tabla 2) se aprecia que en el trienio 2020\/2022 m\u00e1s de un 85% de las cosechas brasile\u00f1as corresponden a peces de agua dulce y un 12,7% a crust\u00e1ceos, d\u00edgase camar\u00f3n ecuatoriano y peque\u00f1os vol\u00famenes de crust\u00e1ceos nativos. Un 1,7% es aportado por moluscos, especialmente mejillones, y lo restante, en cantidades m\u00ednimas, por animales acu\u00e1ticos diversos y peces marinos. N\u00f3tese ac\u00e1 que los cultivos de peces marinos no muestran sino vol\u00famenes insignificantes, de car\u00e1cter experimental, lo que es realmente incomprensible para un pa\u00eds que tiene una costa de m\u00e1s de 7.400 kmts de extensi\u00f3n y fuertes carencias de abastecimiento pesquero dom\u00e9stico. As\u00ed, un 85,6% de la acuicultura brasile\u00f1a se conduce en agua dulce, un 12,6% en aguas salobres y solo un 1,7% en el entorno marino, sum\u00e1ndose en este \u00faltimo caso algunos moluscos, como<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"96\">\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u00a0<\/td>\n<td>\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><sup>6<\/sup> En el Anexo 3 se incluyen dos tablas y una figura que detallan la informaci\u00f3n de las cosechas acu\u00edcolas entre 2013 y 2023 por macroregi\u00f3n del pa\u00eds, con informaci\u00f3n basada en el IBGE, Instituto Brasile\u00f1o de Geograf\u00eda y Estad\u00edstica.<\/p>\n<h1>\u00a0<\/h1>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>ostras, y como se ha dicho, especialmente mejillones, especies que han ido disminuyendo sus cosechas despu\u00e9s de alcanzar un m\u00e1ximo de m\u00e1s de 21.000 tons en 2012.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bbda968 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"bbda968\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h3><strong><span style=\"color: #3366ff;\">Figura 1 Brasil: Producci\u00f3n pesquera, por sector productivo<\/span> <\/strong><\/h3>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b0e8ea8 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"b0e8ea8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"802\" height=\"561\" src=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/f496fa01-b06e-4121-9052-4f20cdcc7650.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-1959\" alt=\"\" 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data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h3><span style=\"color: #3366ff;\"><strong>Tabla 2 Brasil: Producci\u00f3n de la acuicultura por divisi\u00f3n de especies CEIUAPA, medio de cultivo y especies principales, 1990-2022 ( Se excluyen algas)<\/strong><\/span><\/h3>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1487c94 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"1487c94\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1319\" height=\"665\" src=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/e563dd13-916d-4852-a3c4-f703933dedab.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-1963\" alt=\"\" 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class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><em>Fuente: Cifras bases de FISHSTAT, FAO, 2024 <\/em><\/p>\n<p><em>TMAA : Tasa media acumulativa anual, en %<\/em><\/p>\n<p><em>CEIUAPA: Clasificaci\u00f3n Estad\u00edstica Internacional Uniforme para Animales y Plantas Acu\u00e1ticas<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-94e9e02 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"94e9e02\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Las cifras tambi\u00e9n se\u00f1alan que la acuicultura brasile\u00f1a presenta indicadores promisorios solo en la producci\u00f3n de peces de agua dulce y crust\u00e1ceos, siendo la tilapia del Nilo, con 371.000 tons anuales en 2020\/2022 la especie que domina las cosechas nacionales (55% del total) y muestra el mayor dinamismo en las \u00faltimas dos d\u00e9cadas (TMAAs de 14,9% y 8,2% en los a\u00f1os del 2000 y 2010, respectivamente). Le sigue en importancia la cachama, con casi 102.000 tons anuales en ese trienio (15,1% de la cosecha) y el camar\u00f3n patiblanco o ecuatoriano con 85.000 tons anuales, y un 12,6% de la producci\u00f3n cultivada. As\u00ed, en 2020\/2022 la tilapia, la cachama y el camar\u00f3n ecuatoriano concentran en conjunto un 83% del volumen y tambi\u00e9n del valor de primera venta de las cosechas acu\u00e1ticas nacionales, porcentaje que ha aumentado sensiblemente desde los a\u00f1os 1990\/1992 (8% en volumen; 10% en valor) y respecto a 2000\/2002 (48%en volumen y 61% en valor) y 2010\/2012 (71% en volumen y 75% en valor).<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Desde 1990 en Brasil se registra el cultivo de 47 especies hidrobiol\u00f3gicas (FAO, FISHSTAT), excluyendo algas (las que muestran cosechas de una 1.200 tons de dos especies en 2022), destacando entre los grupos CEIUAPA las tilapias y otros c\u00edclidos, diversos peces de agua dulce y gambas y camarones, que en conjunto (Tabla 3) significan el 96% de la cosecha en 2020\/2022, porcentaje muy similar al observado en 1990\/1992 (95%), y que desde ah\u00ed ha disminuido a un 67% en 2000\/2002 recuper\u00e1ndose hasta 89% en 2010\/2012.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d6a6755 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d6a6755\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h3><span style=\"color: #3366ff;\"><strong>Tabla 3 Brasil: Producci\u00f3n de la acuicultura , excluyendo algas, por grupos de especies CEIUAPA de FAO, 1990-2022<\/strong><\/span><\/h3>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-498b151 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"498b151\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1320\" height=\"630\" src=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/2584aa2f-fd12-4337-a6a9-a3f083443125.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-1967\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/2584aa2f-fd12-4337-a6a9-a3f083443125.jpeg 1320w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/2584aa2f-fd12-4337-a6a9-a3f083443125-1280x611.jpeg 1280w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/2584aa2f-fd12-4337-a6a9-a3f083443125-980x468.jpeg 980w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/2584aa2f-fd12-4337-a6a9-a3f083443125-480x229.jpeg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) and (max-width: 1280px) 1280px, (min-width: 1281px) 1320px, 100vw\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f77f7e3 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f77f7e3\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><em>Fuente: Cifras bases de FISHSTAT, FAO, 2024 <\/em><\/p>\n<p><em>TMAA : Tasa media acumulativa anual, en %<\/em><\/p>\n<p><em>CEIUAPA: Clasificaci\u00f3n Estad\u00edstica Internacional Uniforme para Animales y Plantas Acu\u00e1ticas<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e1fff9e elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e1fff9e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>En el pa\u00eds tambi\u00e9n se cultiva una serie de especies amaz\u00f3nicas, que constituyen buena parte del rubro \u201cpeces de agua dulce diversos\u2019, y en el que hay cifradas grandes esperanzas para ampliar las fuentes de trabajo y mejorar la seguridad alimentaria de muchos poblados y pobladores del Norte y el Nordeste del pa\u00eds. Este rubro es el segundo grupo CEIUAPA en importancia dentro del pa\u00eds, y su velocidades de crecimiento era muy atractivas en las d\u00e9cadas de 1990 y del 2000, aunque no ocurre otro tanto en los a\u00f1os del 2010 terminados en 2020\/2022, donde esas cosechas solo progresan a raz\u00f3n de una TMAA de 1,9%, situaci\u00f3n que habla de una cierta precariedad en los sistemas de producci\u00f3n, distribuci\u00f3n y\/o ventas de estos productos, factores que parecen limitar su desarrollo en forma m\u00e1s din\u00e1mica.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h1><strong><span style=\"color: #3366ff;\">EL CONSUMO<\/span><\/strong><\/h1>\n<p>Mientras el consumo mundial aparente de productos pesqueros avanza entre 18,5 y 20,2 kgs\/persona- a\u00f1o entre 2010 y 2022, a raz\u00f3n de 180<a href=\"#_bookmark6\"><sup>7<\/sup><\/a> gramos anuales, Brasil, que consum\u00eda s\u00f3lo 8,6 kgs\/persona-a\u00f1o en 2010, disminuye a 8,0 kilos en 2022 (a raz\u00f3n de -128 gramos por persona y a\u00f1o). Las cifras locales no solo son menores a un 50% de los valores promedios mundiales, sino que tampoco alcanzan los valores medios en ALC, que actualmente bordean los 10 kgs\/persona-a\u00f1o, y que de todas formas est\u00e1n entre los m\u00e1s bajos del mundo.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b2468c1 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b2468c1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h3><strong><span style=\"color: #3366ff;\">Tabla 4 Brasil: Consumo aparente de productos pesqueros por persona y composici\u00f3n del consumo, por grupo de especies. Comparaciones con otras regiones y pa\u00edses, 2010-2022<\/span><\/strong><\/h3>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9e82d5e elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"9e82d5e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1325\" height=\"707\" src=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/35bfd6f8-6f63-4ee6-916b-ec87f7655ffb.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-1971\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/35bfd6f8-6f63-4ee6-916b-ec87f7655ffb.jpeg 1325w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/35bfd6f8-6f63-4ee6-916b-ec87f7655ffb-1280x683.jpeg 1280w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/35bfd6f8-6f63-4ee6-916b-ec87f7655ffb-980x523.jpeg 980w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/35bfd6f8-6f63-4ee6-916b-ec87f7655ffb-480x256.jpeg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) and (max-width: 1280px) 1280px, (min-width: 1281px) 1325px, 100vw\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0d3f51a elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0d3f51a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><em>Fuente: C\u00e1lculos del estudio sobre cifras FAO, Fishstat 2024<\/em><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><sup>7<\/sup> C\u00e1lculo por regresi\u00f3n lineal<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-56efe0b elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"56efe0b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1277\" height=\"578\" src=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/942d3cbc-02fd-4a77-bb7c-07ae40b53a4f.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-1975\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/942d3cbc-02fd-4a77-bb7c-07ae40b53a4f.jpeg 1277w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/942d3cbc-02fd-4a77-bb7c-07ae40b53a4f-980x444.jpeg 980w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/942d3cbc-02fd-4a77-bb7c-07ae40b53a4f-480x217.jpeg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1277px, 100vw\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cf38037 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cf38037\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h3><span style=\"color: #3366ff;\"><strong>Figura 2 Brasil: Consumo de productos pesqueros por persona, su estructura y comparaciones, 2010- 2022<\/strong><\/span><\/h3>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-346fc20 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"346fc20\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><em>Fuente: Tabla 4<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4a7c908 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4a7c908\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Los bajos consumos en buena parte de ALC y en Brasil son cifras dif\u00edciles de modificar, porque en buena parte de estos pa\u00edses responden a una cultura que por generaciones ha privilegiado las carnes rojas, y que actualmente rinde un culto creciente a la ingesta de aves y cerdos, alimentos que sin dudas han alcanzado est\u00e1ndares de calidad, uniformidad, conveniencia, precio y disponibilidad en los mercados, de los que los productos pesqueros a\u00fan no logran hacerse cabalmente, a pesar de variados esfuerzos. As\u00ed, y a pesar del limitado consumo por persona de productos pequeros, Brasil todav\u00eda no dispone de una matriz productiva que satisfaga sus necesidades de estos alimentos y debe incurrir en importaciones cuantiosas, que sobrepasan los USD 1.730 millones (valor en USD de 2022)<a href=\"#_bookmark7\"><sup>8<\/sup><\/a> y las 298.000 toneladas en 2024.<\/p>\n<p>Es interesante notar que la importancia relativa de los peces marinos en el consumo por persona brasile\u00f1o disminuye dr\u00e1sticamente desde 4,6 a 2,9 kilos (38,2%) entre 2010 y 2022, y esas especies dejan de ser las de mayor ingesta unitaria. Esta p\u00e9rdida es aprovechada \u00edntegramente por peces de agua dulce, cuyo consumo por persona aumenta de 3,1 a 4,4 kilos por a\u00f1o (42,3%) entre las mismas fechas, constituy\u00e9ndose actualmente en el principal rubro demandado. Esta situaci\u00f3n es un reflejo de la importancia que viene adquiriendo el cultivo de tilapia y de otras especies continentales, situaci\u00f3n a la que se suma una creciente escasez de peces marinos, y muy probablemente, diferencias de precios que refuerzan el cambio hacia peces de agua dulce. Realizando el mismo an\u00e1lisis para el consumo por persona a nivel mundial se aprecia que all\u00ed tambi\u00e9n pierden su primac\u00eda los peces marinos, la que ceden a peces de aguas continentales. En este caso, los moluscos &#8211; cuya importancia es mucho mayor (15% del<\/p>\n<p><sup>8<\/sup> Valor extractado de base de datos COMEXT, incluyendo los c\u00f3digos arancelarios SH4 desde el 0301 al 0309, m\u00e1s los c\u00f3digos 1504, 1604 al 1605 y 2301.<\/p>\n<p>total en 2022) que en el consumo por persona del Brasil- muestran un comportamiento estable a lo largo del per\u00edodo 2010-2022, y los crust\u00e1ceos aumentan su incidencia desde un 9% del consumo por persona en 2010 hasta un 11,3% en 2022.<\/p>\n<p>El bajo consumo de productos pesqueros por persona del Brasil, y su comparaci\u00f3n con cifras mundiales y de pa\u00edses vecinos permite pensar que, a pesar de las complejidades que deber\u00e1n enfrentarse para lograr aumentos significativos en estas materias, ello deber\u00eda ser posible si se emprenden campa\u00f1as de educaci\u00f3n de la poblaci\u00f3n a partir de la edad m\u00e1s temprana posible y si la oferta pesquera se regulariza a lo largo del a\u00f1o, se hace m\u00e1s conveniente, se garantiza sus est\u00e1ndares sanitarios y gustativos, y se moderan los precios. Por cierto, tambi\u00e9n es imprescindible que crezca la oferta de la acuicultura local \u2013 no se esperan aumentos importantes en la pesca extractiva-, para evitar que un aumento en la demanda por pesca sin el progreso de la producci\u00f3n eleve los precios y frustre el desarrollo sostenido de la demanda efectiva.<\/p>\n<p>Los requerimientos educativos requeridos para aumentar el consumo pesquero contrastan con las pr\u00e1cticas promocionales utilizadas en el pa\u00eds, las que habitualmente operan en forma intermitente y discontinua, como en el per\u00edodo de Semana Santa, situaci\u00f3n que seguir\u00e1 frustrando los posibles esfuerzos por desarrollar una demanda dom\u00e9stica que crezca en forma sistem\u00e1tica y permanente.<\/p>\n<p>Valga decir que si, a trav\u00e9s de alguna estrategia particular se lograse incentivar la demanda por productos pesqueros en los pr\u00f3ximos a\u00f1os, \u00e9sta probablemente se traducir\u00eda principalmente en mayores niveles de importaci\u00f3n en el corto plazo, pues el aumento de las cosechas locales requiere de alg\u00fan tiempo, para planificar, conseguir permisos, invertir y luego producir m\u00e1s.<\/p>\n<h1><span style=\"color: #3366ff;\"><strong>EL COMERCIO INTERNACIONAL<a style=\"color: #3366ff;\" href=\"#_bookmark8\"><sup>9<\/sup><\/a><\/strong><\/span><\/h1>\n<p>Brasil es el principal pa\u00eds importador de productos pesqueros en ALC. Los niveles de importaci\u00f3n en a\u00f1os recientes indican que el crecimiento de la producci\u00f3n pesquera brasile\u00f1a, y particularmente de la acuicultura, no solamente no hace honor a las posibilidades que ofrece el pa\u00eds, sino que tampoco logra disminuir sustancialmente la brecha entre la demanda y la producci\u00f3n pesquera. A su vez, el valor de las exportaciones pesqueras ha permanecido bastante estable, aunque aumenten los vol\u00famenes, lo que ha significado que el pa\u00eds haya experimentado d\u00e9ficits crecientes en el valor de su comercio exterior pesquero hasta fechas muy recientes. Es m\u00e1s, desde el a\u00f1o 2010, casi siempre el d\u00e9ficit en valores comerciales de este comercio se ha empinado por sobre los USD 1.200 MM anuales (moneda de 2022), y solo bajan de USD 1.000 MM en 2020 y 2021, per\u00edodo en que se siente con mayor fuerza los efectos de la pandemia del COVID, y disminuye el consumo. Sin embargo, esta situaci\u00f3n comienza a revertirse desde el a\u00f1o 2022, con d\u00e9ficits comerciales nuevamente crecientes\u2026<\/p>\n<p><sup>9<\/sup> Las cifras de comercio exterior presentadas excluyen la partida arancelaria del sistema armonizado 1603, pues ella incluye mayoritariamente productos c\u00e1rnicos adem\u00e1s de productos pesqueros, y no se han identificado fuentes estad\u00edsticas que permitan separar adecuadamente estos productos. En todo caso, trat\u00e1ndose de \u2018extractos y jugos\u2019, la incidencia de este rubro en los totales deber\u00eda ser insignificante.<\/p>\n<p>As\u00ed, en los \u00faltimos 25 a\u00f1os los valores importados aumentan desde USD 645 MM y 201 M tons hasta un m\u00e1ximo de USD 2.098 MM y 412 M tons en 2014, aunque evidenciando una tendencia decreciente en valor y volumen desde el a\u00f1o 2015, con una cierta recuperaci\u00f3n de los valores desde el a\u00f1o 2020 y no as\u00ed de los vol\u00famenes. Los aumentos medios anuales tendenciales de las importaciones pesqueras en valores y vol\u00famenes en el per\u00edodo 2000-2014 son de aproximadamente USD 124 MM y 15 M<a href=\"#_bookmark9\"><sup>10<\/sup><\/a> tons anuales, respectivamente. A su vez las bajas tendenciales medias anuales en 2015 a 2024 son de USD 39 MM y 13 M tons.<\/p>\n<p>Por su parte, en esos mismos 25 a\u00f1os terminados en 2024, las exportaciones anuales de productos pesqueros brasile\u00f1os avanzan entre 58 M y 108 M tons (86%), pero disminuyen en t\u00e9rminos de valor desde USD 476 MM hasta USD 470 MM <a href=\"#_bookmark10\"><sup>11<\/sup><\/a> FOB (-1,4%). Esta situaci\u00f3n se presenta ante variaciones en la composici\u00f3n de la matriz de productos exportados, sumadas a bajas en algunos precios, los que en promedio por kilo van desde USD 8,3 en el a\u00f1o 2000 a USD 4,4 en 2024). Tambi\u00e9n incide ac\u00e1 la creciente importancia de las exportaciones de harinas y aceites, de relativamente bajo valor relativo.<\/p>\n<p>Claramente, las exportaciones pesqueras desde el a\u00f1o 2000, despu\u00e9s de alcanzar m\u00e1ximos en 2003, descienden hasta el a\u00f1o 2014 (USD -34 MM y -4.600 tons anuales para 2000-2014). A contar del a\u00f1o 2015y hasta el 2024 las ventas al extranjero aumentan tendencialmente a unos USD 15 MM y 8.100 tons anuales (Figura 4).<\/p>\n<p>A la vez, las importaciones desde el a\u00f1o 2000 muestran un m\u00ednimo de USD 437 MM en 2003, y de ah\u00ed crecen consistentemente hasta el mismo a\u00f1o 2014 (con una tendencia de USD 134 MM y 19.000 tons anuales entre los a\u00f1os 2000 y 2014). Luego, vol\u00famenes y valores tienden a descender, aunque las cifras monetarias tienden a recuperarse desde el a\u00f1o 2021 (tendencia de unos USD -34 MM y -10.000 tons anuales entre 2015 y 2024<a href=\"#_bookmark11\"><sup>12<\/sup><\/a>) .<\/p>\n<p>As\u00ed, desde el a\u00f1o 2015 la tendencia a aumentar los d\u00e9ficits del comercio pesquero internacional en el Brasil parece estar rompi\u00e9ndose, situaci\u00f3n que si bien estar\u00eda afectada por la pandemia del COVID en 2020 y 2021 tambi\u00e9n podr\u00eda ser el reflejo de los aumentos de las cosechas acu\u00edcolas de a\u00f1os recientes (las que seg\u00fan PEIXE Br son mucho m\u00e1s pronunciadas que las que indican las cifras de producci\u00f3n FAO). No puede descartarse tampoco que parte de la baja en los d\u00e9ficits de comercio exterior pudiesen deberse a que los consumidores est\u00e9n manifestando resistencia a comprar productos importados que han alcanzado un valor CIF medio por kilo de USD 5,8 en 2024, y\/o que los vol\u00famenes de importaci\u00f3n hayan generado cierto nivel de saciedad en algunos estratos de la poblaci\u00f3n. Cualquiera sea la explicaci\u00f3n por la cual el pa\u00eds enfrenta exportaciones pesqueras crecientes e importaciones decreciente<\/p>\n<p><sup>10<\/sup> Valores calculados por regresi\u00f3n lineal<\/p>\n<p><sup>11<\/sup> Salvo que se indique lo contrario, todos los valores monetarios de estos p\u00e1rrafos est\u00e1n expresados en d\u00f3lares del a\u00f1o 2022, usando como deflactor el \u00edndice de precios mayorista para todas las mercanc\u00edas de los EE.UU. de N.A.<\/p>\n<p><sup>12<\/sup> Todas estas cifras son calculadas mediante regresiones lineales<\/p>\n<p>desde el a\u00f1o 2015 y hasta el 2024, esto deber\u00edan constituir un peque\u00f1o alivio econ\u00f3mico para el pa\u00eds, y generar un incentivo para que las autoridades sectoriales dise\u00f1en medidas de apoyo creciente a la producci\u00f3n de cultivo para que esta situaci\u00f3n perdure, especialmente, si no se trata de la saturaci\u00f3n de mercados.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-206fea9 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"206fea9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h3><span style=\"color: #3366ff;\"><strong>Tabla 5 Brasil: Exportaciones, importaciones y balance de comercio exterior en productos pesqueros, 2000-2024<\/strong> <\/span><\/h3>\n<p>Valores en miles de USD de 2022; vol\u00famenes en toneladas y precios medios en USD por kilo<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bd87a2a elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"bd87a2a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1318\" height=\"1080\" 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data-id=\"71690e6\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><em>Fuente: c\u00e1lculos del estudio sobre cifras COMEXT, Brasil, Marzo 2025<\/em><\/p>\n<p><em>Nota: Incluye partidas arancelarias SH4 del 0301 al 0309, 1504, 1604 y 1605, y 2301<\/em><br \/><em>Las partidas 0309 y 2301 solo incluyen los rubros 030990 y 230120, respectivamente, que corresponden <\/em><em>estrictamente a productos pesqueros.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-952ef13 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"952ef13\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1305\" height=\"641\" src=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/478b9bef-5851-4dc6-bc31-66772787c855.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-1984\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/478b9bef-5851-4dc6-bc31-66772787c855.jpeg 1305w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/478b9bef-5851-4dc6-bc31-66772787c855-1280x629.jpeg 1280w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/478b9bef-5851-4dc6-bc31-66772787c855-980x481.jpeg 980w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/478b9bef-5851-4dc6-bc31-66772787c855-480x236.jpeg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) and (max-width: 1280px) 1280px, (min-width: 1281px) 1305px, 100vw\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d89b15f elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d89b15f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h3><span style=\"color: #3366ff;\"><strong>Figura 3 Brasil: Comercio exterior de productos pesqueros, y balance comercial, 2000-2024<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Fuente: C\u00e1lculos del estudio sobre cifras COMEXT, Brasil, Marzo 2025<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dacd6a8 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"dacd6a8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Seguidamente, el comercio exterior pesquero del pa\u00eds ha mostrado que los precios medios anuales de importaci\u00f3n han tendido a aumentar en los \u00faltimos 25 a\u00f1os, a raz\u00f3n de unos USD 0,10 por a\u00f1o (entre USD 3,20 y 5,80), mientras el de las exportaciones disminuye a raz\u00f3n de unos USD 0,12 anualmente (entre USD 8,3 y 4,40)<a href=\"#_bookmark12\"><sup>13<\/sup>.<\/a> Esta situaci\u00f3n se explica por cambios en la matriz de productos exportados, tanto como por variaciones de precio.<\/p>\n<p>Estas tendencias han significado que el precio medio de los productos pesqueros importados supere al de aquellos exportados desde el a\u00f1o 2022, situaci\u00f3n que tambi\u00e9n deber\u00eda llamar a reflexionar sobre las estructuras productivas asociadas a las exportaciones, en particular, aquellas relacionadas con los cultivos, pues m\u00e1s all\u00e1 de que las cosechas acu\u00edcolas permitan mejorar el abastecimiento del mercado interno, el pa\u00eds deber\u00eda aspirar a que a mediano plazo crezcan las exportaciones de sus cultivos acu\u00edcolas, siendo deseable que al menos parte de esas ventas al exterior correspondan a especies de mayor valor relativo.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>As\u00ed, y agregadamente, entre los a\u00f1os 2000 y 2024, se aprecia (Tabla 6) que las TMAAs de las exportaciones decrecen a raz\u00f3n de 2,7% en valores anuales, y de un 1,0% en los vol\u00famenes, con bajas en los valores medios por kilo vendidos en el exterior de -1,7% (TMAA). A la vez, las importaciones pesqueras han aumentado a tasas TMAAs de un 3,2% en volumen, un 1,3% en volumen y en un 1,9% en valor medio por kilo, observ\u00e1ndose que desde el quinquenio 2005-2009 los saldos (exportaciones menos<\/p>\n<p><sup>13<\/sup> Cifras calculadas por regresi\u00f3n lineal. Todos los valores monetarios siguen estando expresados en USD de 2022.<\/p>\n<p>importaciones) son negativos y crecientes hasta el quinquenio 2010-2014. De ah\u00ed en adelante, y como se ha observado anteriormente, a pesar de mantener valores negativos, ellos muestran una tendencia a disminuir desde el a\u00f1o 2015.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-84411ff elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"84411ff\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1310\" height=\"1186\" src=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/55765fd6-bc89-4332-8f60-75ab9372e018.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-1986\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/55765fd6-bc89-4332-8f60-75ab9372e018.jpeg 1310w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/55765fd6-bc89-4332-8f60-75ab9372e018-1280x1159.jpeg 1280w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/55765fd6-bc89-4332-8f60-75ab9372e018-980x887.jpeg 980w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/55765fd6-bc89-4332-8f60-75ab9372e018-480x435.jpeg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) and (max-width: 1280px) 1280px, (min-width: 1281px) 1310px, 100vw\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b278dd4 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b278dd4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h3><span style=\"color: #3366ff;\"><strong>Figura 4 Brasil: Valores anuales de importaci\u00f3n y exportaci\u00f3n de productos pesqueros entre los a\u00f1os 2000 y 2014, y los de 2015 y 2024<\/strong> <\/span><\/h3>\n<p>Valores monetarios en USD de 2022. Vol\u00famenes en toneladas Fuente: c\u00e1lculos del estudio sobre cifras COMEXT, Marzo 2025<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-db3943d elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"db3943d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h3><span style=\"color: #3366ff;\"><strong>Tabla 6 Brasil: Resumen quinquenal de comercio exterior de productos pesqueros, y sus tasas de crecimiento TMAA, 2000-2024<\/strong> <\/span><\/h3>\n<p>Valores en USD de 2022*1.000. Vol\u00famenes en toneladas TMAAs: en porcentajes<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cfee33a elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"cfee33a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1322\" height=\"451\" src=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/72161d28-f04a-42e4-9be2-f1504e5856fa.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-1987\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/72161d28-f04a-42e4-9be2-f1504e5856fa.jpeg 1322w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/72161d28-f04a-42e4-9be2-f1504e5856fa-1280x437.jpeg 1280w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/72161d28-f04a-42e4-9be2-f1504e5856fa-980x334.jpeg 980w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/72161d28-f04a-42e4-9be2-f1504e5856fa-480x164.jpeg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) and (max-width: 1280px) 1280px, (min-width: 1281px) 1322px, 100vw\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-09bf61b elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"09bf61b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>La matriz exportadora de productos pesqueros del pa\u00eds se ha modificado sustancialmente con el correr de los a\u00f1os. En los a\u00f1os de 1990 predominan las ventas de crust\u00e1ceos frescos o congelados, destacando fuertemente camarones y langosta en 2001-2003, las que luego ceden terreno en favor de los peces frescos, congelados, enteros, trozados o en filete, que lideran estas ventas desde el per\u00edodo 2010-2012 en adelante. Igualmente, los primeros cuatro rubros de exportaci\u00f3n, ordenados seg\u00fan la importancia de sus ventas en 2024 indican que ellos significaban un 95% de los totales en 2001-2003, mientras en 2022- 2024 solo cooperan con un 75% a los totales.<\/p>\n<p>El cambio de prioridades exportables y la perdida de importancia relativa de los 4 primeros productos de 2022-2024 a lo largo del tiempo tambi\u00e9n muestran un interesante proceso de diversificaci\u00f3n de exportaciones pesqueras a lo largo del tiempo, probablemente asociado a la ampliaci\u00f3n de los destinos de ventas y a las exigencias y preferencias de los compradores for\u00e1neos. En todo caso, el camar\u00f3n de cultivo, que se destinaba preferentemente a las exportaciones hasta mitades de la d\u00e9cada de los a\u00f1os 2000 cambia su destino desde entonces, en parte forzados inicialmente por una acusaci\u00f3n de \u2018dumping\u2019 del gobierno de los EE.UU. de N.A. y ante tasas cambiarias que no resultaban favorables para las ventas for\u00e1neas.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f5ec52e elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f5ec52e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h3><span style=\"color: #3366ff;\"><strong>Tabla 7 Brasil: Comercio exterior de productos pesqueros por c\u00f3digo arancelario SH4, 2001-2024<\/strong> <\/span><\/h3>\n<p>Valores promedio anuales en USD de 2022* 1.000, Toneladas, y USD de 2022 por kilo. Orden: valores monetarios de 2024<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-526b38b elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"526b38b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"946\" height=\"1175\" src=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/0a2ccc00-d29e-4d8e-a7ad-a8219cba28bb.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-1988\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/0a2ccc00-d29e-4d8e-a7ad-a8219cba28bb.jpeg 946w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/0a2ccc00-d29e-4d8e-a7ad-a8219cba28bb-480x596.jpeg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 946px, 100vw\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-05f36a5 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"05f36a5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Fuente: C\u00e1lculos del estudio, sobre cifras bases de COMEXT, Brasil, Marzo de 2025<br \/>Nota: Definici\u00f3n de las partidas arancelarias del sistema armonizado de 4 d\u00edgitos (SH4, en portugu\u00e9s), en Anexo 1.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-35c6125 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"35c6125\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Frente a la acusaci\u00f3n de \u2018dumping\u2019 en el mercado norteamericano los productores de camar\u00f3n de cultivo redireccionan y ajustan buena parte de sus ventas al mercado dom\u00e9stico, el que absorbe generosamente casi la totalidad de este cultivo hasta fechas recientes, donde desde el a\u00f1o 2021 se evidencia una leve tendencia al alza de estas ventas al extranjero. Ahora, la demanda interna desarrollada por este producto durante varios a\u00f1os -la que igual debe ser satisfecha con productos locales y suplementada con importaciones (ver m\u00e1s adelante)- deber\u00eda asegurar que ante veleidades de los mercados internacionales el consumo dom\u00e9stico permita estabilizar y\/o crecer a la demanda, lo que facilitar\u00e1 el desarrollo de este cultivo, recientemente amenazado por sobreproducciones mundiales que a fines de 2024 hicieron bajar fuertemente los precios.<\/p>\n<p>Por su parte, las importaciones pesqueras se centran en pescado fresco, refrigerado y congelado, entero, en trozos o filetes, que conjuntamente representan un 67% de los valores de importaci\u00f3n en 2001-2003, porcentaje que aumenta hasta casi un 74% de esos totales en 2022-2024, con m\u00e1s de USD<\/p>\n<p>1.170 MM y 192 M tons anuales en 2022-2024. La mayor parte de este rubro corresponde a salm\u00f3n, especie que se importa preferentemente fresco-refrigerada desde Chile, y que ha constituido un \u00e9xito en el consumo local desde hace unos 15 a\u00f1os o algo m\u00e1s. Le siguen en importancia los valores importados de crust\u00e1ceos, para suplir el consumo dom\u00e9stico de camar\u00f3n y otros crust\u00e1ceos en fresco, refrigerado o congelado, con 23% del total en 2001-2003 y 18% en 2022-2024 (unos USD 200 MM y 74.000 toneladas anuales).<\/p>\n<p>Como se ha detallado anteriormente (Tabla 5), los saldos negativos del comercio exterior de productos pesqueros en Brasil alcanzan cifras muy destacadas, de USD -1.249 MM y -189.000 tons anuales en 2024, las que si bien muestran una tendencia a decrecer en los \u00faltimos a\u00f1os, todav\u00eda son de una magnitud apreciable, lo que deber\u00eda motivar acciones que favorezcan fuertemente el aumento de las cosechas acu\u00edcolas en las pr\u00f3ximas d\u00e9cadas, mucho m\u00e1s all\u00e1 de cualquier iniciativa actual al respecto.<\/p>\n<p>Visto todo lo anterior, ser\u00e1 ahora interesante hacerse cargo de las interrogantes que se plantearan al inicio de esta presentaci\u00f3n, para luego comentar lo que podr\u00edan ser los resultados de posibles desarrollos de la acuicultura brasile\u00f1a al a\u00f1o 2050.<\/p>\n<h1>\u00a0<\/h1>\n<h1><span style=\"color: #3366ff;\"><strong>LAS GRANDES INTERROGANTES<\/strong><\/span><\/h1>\n<p>En los pr\u00f3ximos p\u00e1rrafos se intentar\u00e1 responder a algunas de las interrogantes que inquietan en relaci\u00f3n con el desarrollo futuro de la acuicultura brasile\u00f1a, a saber :<\/p>\n<p><strong>\u00bfSer\u00e1n posibles aumentos importantes en los cultivos en el horizonte previsible?<\/strong><\/p>\n<p>La respuesta directa es ..SI.!!<\/p>\n<p>La presi\u00f3n creciente de los enormes vol\u00famenes y valores de las importaciones pesqueras al pa\u00eds, la presi\u00f3n por generar nuevas oportunidades de trabajo de buena calidad y sostenibles en el tiempo, un mejor conocimiento de las t\u00e9cnicas de cultivo, innegables oportunidades de exportaci\u00f3n a terceros<\/p>\n<p>pa\u00edses, la existencia de instalaciones y personal con capacidad para adaptar y formular nuevas tecnolog\u00edas y las extraordinarias condiciones naturales del Brasil definen una ecuaci\u00f3n altamente promisoria para la acuicultura brasile\u00f1a\u2026<\/p>\n<p>Por esto, no ser\u00eda entendible que Brasil no invirtiera mayores esfuerzos en generar una acuicultura m\u00e1s din\u00e1mica, ambientalmente sostenible, socialmente aceptable y econ\u00f3micamente competitiva y viable.<\/p>\n<p>Sin mayores dudas, el pa\u00eds est\u00e1 entre las naciones con mejores condiciones objetivas para aumentar sus cultivos acu\u00e1ticos y ubicarse -al menos- entre los principales diez productores mundiales del rubro.<\/p>\n<p>Para que esto ocurra, eso s\u00ed, deber\u00e1n tomarse en cuenta y resolverse las muchas y variadas limitaciones actualmente existentes, parte de las cuales se exponen en los p\u00e1rrafos siguientes.<\/p>\n<h3>\u00a0<\/h3>\n<h3><strong>\u00bfExiste una sensaci\u00f3n de \u2018urgencia\u2019 oficial a este respecto?<\/strong><\/h3>\n<p>En verdad, al parecer la respuesta es NO, y este hecho limita fuertemente el quehacer acu\u00edcola en el pa\u00eds, el que se desarrolla a tasas de crecimiento menores a las deseables en a\u00f1os recientes, que no se apropian de las oportunidades existentes. Ac\u00e1, la Gobernanza es un factor negativo, que no ha respondido a las necesidades del pa\u00eds, y que ha entrabado un proceso de desarrollo que ya deber\u00eda haber dado frutos de mayor magnitud que los actuales. A pesar de lo anterior, no se percibe una sensaci\u00f3n de \u2018necesidad\u2019 o de \u2018urgencia\u2019 por parte del Estado, y en parte, del sector privado, para producir los cambios necesarios para mejorar la performance sectorial.<\/p>\n<p>Tampoco se siente la \u2018urgencia\u2019 de la necesidad de una mejor performance en el aparato de investigaci\u00f3n y desarrollo del pa\u00eds, el que continua enfocado principalmente en labores docentes y de investigaci\u00f3n, en la publicaci\u00f3n de los resultados de su trabajo, pero que permanece bastante desconectado de las necesidades reales del sector productivo, como parecen demostrarlo la din\u00e1mica actual de aumento de la producci\u00f3n, el completo abandono de los cultivos marinos y una ampliaci\u00f3n relativamente modesta de la matriz y de las cosechas productivas con especies amaz\u00f3nicas y propias para desarrollo en el Norte y Nordeste del pa\u00eds.<\/p>\n<p>Es igualmente aparente que Brasil, con un poderoso y bien establecido aparato del Estado para apoyar al peque\u00f1o productor, tampoco ha logrado estar a la altura de los desaf\u00edos que impone el generar una acuicultura de peque\u00f1a escala m\u00e1s vibrante, sostenible y efectiva\u2026 No parecen existir visiones claras sobre c\u00f3mo desarrollar estas actividades, como y cuanto capacitar al cuerpo de asistentes t\u00e9cnicos, cuales tecnolog\u00edas promocionar, como ayudar a la autosuficiencia, como mejorar las capacidades organizativas y comerciales de las comunidades rurales, abandonando actitudes asistencialistas que no favorecen el auto sustento de estas actividades.<\/p>\n<p>El Plan Nacional de Desarrollo de la Acuicultura-PNDA del a\u00f1o 2022 es tambi\u00e9n una muestra m\u00e1s de carencia de ambiciones transformadoras, de falta de una visi\u00f3n, de la definici\u00f3n de una misi\u00f3n y de objetivos claros de largo plazo, d\u00edgase al menos hasta el a\u00f1o 2050. Tambi\u00e9n evidencia las reiteradas fallas de \u2018los procesos participativos\u2019 a los que se ha recurrido sistem\u00e1ticamente desde hace m\u00e1s de 25 a\u00f1os, identificando siempre las \u2018parcerias\u2019 (asociaciones) institucionales que parecen necesarias, pero que raramente funcionan, sin entregar resultados convincentes. En s\u00ed, las propuestas del PNDA ayudar\u00edan a progresar sectorialmente, aunque no tengan un claro direccionamiento de largo plazo. Sin embargo, luego de ser dise\u00f1adas falta el liderazgo y apoyo para implementarlas, y se transforman entonces en letra muerta, como ha ocurrido sistem\u00e1ticamente en el pasado\u2026Buena parte de los problemas para desarrollar estrategias de largo aliento -muy necesarias en acuicultura- se relacionan con los cambios de gobierno, que casi siempre implican modificaciones en la orientaci\u00f3n de las pol\u00edticas p\u00fablicas y en ocasiones modificaciones de importancia en la organizaci\u00f3n institucional. Adem\u00e1s, se ha evidenciado en el pasado, y tambi\u00e9n parece ser cierto actualmente, que no se hacen evaluaciones peri\u00f3dicas de los avances de estos planes, del quehacer productivo ni de las actividades de apoyo, lo que dificulta el corregir y\/o suprimir las acciones que no funcionan adecuadamente, con lo que desde hace d\u00e9cadas el planeamiento estrat\u00e9gico no da los resultados esperados, sin que existan voces que se rebelen frente a esta situaci\u00f3n.<\/p>\n<p>En resumen, la falta de sensaci\u00f3n de \u2018urgencia\u2019 para apropiarse de las oportunidades y resolver los problemas sectoriales, d\u00edgase, para obtener resultados concretos, ha limitado y sigue limitando la acuicultura brasile\u00f1a. Este hecho persistente en el tiempo ya ha impuesto y puede imponer severas restricciones a los desarrollos sectoriales futuros.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2><strong>\u00bfExisten o se puede llegar a disponer de estructuras organizacionales bien preparadas y suficientes para acompa\u00f1ar un proceso de crecimiento de mayor dinamismo?<\/strong><\/h2>\n<p>Desde la creaci\u00f3n de la SUDEPE(1962) y hasta la fecha, ha habido innumerables esquemas organizacionales para el sector pesquero, los que algo tard\u00edamente agregan el concepto de \u2018acuicultura\u2019 al tradicional sentido de pesca extractiva. Estos esquemas han llegado a generar un Ministerio, el que fuera disuelto en su oportunidad y vuelto a crear en fechas recientes. Paralelamente, la gesti\u00f3n acu\u00edcola gubernamental ha fluctuado en car\u00e1cter entre amplias simpat\u00edas con actitudes ambientalistas y\/o conservacionistas y m\u00e1s ocasionalmente, con visiones que favorecen la producci\u00f3n, aunque en este caso, casi siempre con ciertos recelos. Por cierto las pol\u00edticas mayoritariamente tienden a favorecer y apoyar la producci\u00f3n de peque\u00f1a escala, y no es raro que desconozcan las necesidades del sector empresarial y sus aportes al desarrollo tecnol\u00f3gico, la competitividad, el desarrollo de mercados y el consumo, lo que constituye un craso error.<\/p>\n<p>Estas visiones dicot\u00f3micas han afectado las facilidades para obtener y operar licencias de cultivo, y por a\u00f1os casi toda la actividad se ha desarrollado en un ambiente de informalidad generalizado, el que en ocasiones generaba acciones punitivas que desincentivaron por d\u00e9cadas los cultivos, especialmente aquellos de mayor escala, que generalmente son los encargados de encabezar los procesos de innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica, profesionalizaci\u00f3n de la fuerza de trabajo, apertura de mercados, etc.<\/p>\n<p>Igualmente, el Brasil carece de un sistema \u00fanico de estad\u00edsticas pesqueras y acu\u00edcolas confiables, con lo que los gobiernos y diversas asociaciones gremiales producen sus propias estad\u00edsticas, y la comunidad \u2013 incluida la autor\u00eda de estas reflexiones- no sabe realmente que informaci\u00f3n es verdaderamente representativa de las realidades sectoriales, produci\u00e9ndose confusiones que afectan la inversi\u00f3n, el comercio y el consumo.<\/p>\n<p>Por d\u00e9cadas, tambi\u00e9n, los Gobiernos han impulsado y apoyado labores de investigaci\u00f3n y desarrollo bastante disfuncionales y con un efecto muy limitado en el desarrollo y la sostenibilidad de los cultivos comerciales en el pa\u00eds.<\/p>\n<p>Con todo, entonces, el Estado no ha estado a la altura de las necesidades ni realidades de la acuicultura del pa\u00eds, con lo que hay que preguntarse si las estructuras burocr\u00e1ticas actuales, las normas existentes, los servicios que se prestan y otros que deben prestarse, las metodolog\u00edas de trabajo y especialmente los liderazgos ejercidos son los adecuados y necesarios.<\/p>\n<p>Sin entrar en detalles que escapan a las posibilidades de este an\u00e1lisis igualmente puede postularse preliminarmente que existen dudas que, tal como est\u00e1n las cosas, los Gobiernos puedan y SEPAN como asistir un proceso de desarrollo acu\u00edcola m\u00e1s din\u00e1mico que el actual. Probablemente, las estructuras, las normativas, el personal y las metodolog\u00edas sectoriales del Estado requieran de un severo proceso de reingenier\u00eda para convertirse en un instrumento POSITIVO para el desarrollo de los cultivos acu\u00edcolas del Brasil.<\/p>\n<p>Al igual que lo dicho anteriormente, no parece haber sensaci\u00f3n de urgencia respecto a estas posibles carencias, con lo que estos aspectos tambi\u00e9n pueden limitar los desarrollos futuros.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2><strong>\u00bfHay voluntades para idear planes\/estrategias; podr\u00e1 disponerse del apoyo pol\u00edtico y se ejercer\u00e1n los liderazgos adecuados que impulsen definitivamente a esta actividad?<\/strong><\/h2>\n<p>No puede desconocerse el hecho de que en un pa\u00eds tan grande, diverso y complejo como el Brasil es muy dif\u00edcil intentar ejercer liderazgos sectoriales globales que satisfagan las principales expectativas que pueden asociarse a la acuicultura nacional. A pesar de esto, el gobierno central parece dominar en lo fundamental en el quehacer de pol\u00edticas\/estrategias y en lo normativo que se refiera al sector, mientras los Estados no muestran mayor efectividad en estos quehaceres, probablemente por falta de personal y\/o de presupuesto, sino de diagn\u00f3sticos adecuados. Cualquiera sea el caso, lo concreto es que, no existiendo visiones sectoriales de largo plazo sobre los grandes objetivos nacionales y regionales, y menos a\u00fan, apreciaciones compartidas entre los diversos actores nacionales y estaduales, ni con el sector privado y social, la acuicultura brasile\u00f1a est\u00e1 un poco \u2018 a la deriva\u2019 y su futuro no deja de ser bastante desafiante, a pesar de las condiciones objetivas ya descritas que podr\u00edan garantizar un futuro auspicioso. Por estas mismas razones puede ser hasta pol\u00edticamente riesgoso intentar ejercer liderazgos eficaces mientras no se resuelvan al menos algunos de los problemas estructurales ya descritos. As\u00ed, nuevamente parece poco probable que el pa\u00eds vea surgir en el corto o mediano plazo renovados esquemas de gobernanza, ni pueda disponer de apoyo pol\u00edtico suficiente para facilitar un desarrollo acu\u00edcola mucho m\u00e1s din\u00e1mico y sostenible que el actual.<\/p>\n<p>Por todo lo dicho, a pesar de que el pa\u00eds dispone de innumerables e importantes condiciones para ampliar su producci\u00f3n acu\u00edcola de manera significativa, existen condicionantes de gobernanza, liderazgo y capacidades de gesti\u00f3n, m\u00e1s -probablemente- un centralismo en la gesti\u00f3n gubernativa, que dificultar\u00e1n que el pa\u00eds adquiera la dimensi\u00f3n productiva que su acuicultura merece, y cuyas proyecciones \u2018t\u00e9cnicas\u2019 se exploran en los p\u00e1rrafos siguientes.<\/p>\n<h1>\u00a0<\/h1>\n<h1><strong><span style=\"color: #3366ff;\">FACTORES DETERMINANTES DEL DESARROLLO ACU\u00cdCOLA DEL FUTURO<\/span><\/strong><\/h1>\n<p>Brasil deber\u00eda estar entre los diez primeros productores mundiales de la acuicultura, sobre la base de algunas premisas fundamentales, que tendr\u00e1n que elaborarse con m\u00e1s detalle de lo que puede lograse en este texto. Por ahora, debe destacarse que el pa\u00eds podr\u00e1 crecer sustancialmente en sus cosechas acu\u00edcolas en base a una o varias de las siguientes opciones:<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>I\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Cuestiones tecnol\u00f3gico-productivas<\/h2>\n<p>En estas materias, se sugiere que el pa\u00eds concentre sus esfuerzos de desarrollo acu\u00edcola en los siguientes asuntos:<\/p>\n<p>Continuar desarrollando el cultivo de tilapia, a tasas mayores a las que se observan entre 2012 y 2022 (TMAA de 3,4%), para alcanzar una producci\u00f3n de 1,5 MM de tons en 2050. Esto requiere crecer desde las 000 tons de 2022, a una tasa TMAA de 4,8% , situaci\u00f3n que es perfectamente abordable t\u00e9cnicamente por el pa\u00eds, pero que puede enfrentar limitaciones normativas, de apoyo social y de los necesarios apoyos pol\u00edticos y gubernamental.<\/p>\n<p>El cultivo de esta especie debe profesionalizarse y adaptarse a las nuevas tecnolog\u00edas en uso e innovar a partir de ellas, y debe asumir las normas sanitarias del caso, para convertirse en el productor m\u00e1s eficiente de tilapia a nivel mundial. Actualmente estas cosechas est\u00e1n lideradas por China, Indonesia y Egipto, pa\u00edses que producen m\u00e1s de cuatro, tres y dos veces, respectivamente, lo que produce actualmente Brasil.<\/p>\n<p>Brasil debe desarrollar con energ\u00eda su acuicultura marina, actividad completamente abandonada hasta estas fechas, en un pa\u00eds con m\u00e1s de 7.400 kmts de costa, y con producci\u00f3n marina\/en ambientes salobres solamente de camar\u00f3n y mejillones, y cantidades menores de otros moluscos y algas.<\/p>\n<p>En una visi\u00f3n al a\u00f1o 2050, debe intentarse que exista un Brasil involucrado en cultivos costeros, cultivos marinos en tierra, en recirculaci\u00f3n (sistemas RAS, seg\u00fan su acr\u00f3nimo en ingl\u00e9s) y sistemas de cultivo oce\u00e1nico o en zonas marinas expuestas, con las \u00faltimas tecnolog\u00edas \u2018offshore\u2019.<\/p>\n<p>Los cultivos costeros, deben abarcar peces, moluscos, crust\u00e1ceos y algas. Probablemente ellos quedar\u00e1n radicados principalmente en cooperativas y productores de tama\u00f1o mediano y peque\u00f1o, los que abastecer\u00e1n parte de la demanda de grandes centros urbanos y aquella de comunidades rurales, a trav\u00e9s de cosechas mayoritariamente de tama\u00f1o mediano o menor, por decir, de hasta 500-1.000 toneladas por centro de actividad o menos.<\/p>\n<p>Los sistemas en recirculaci\u00f3n, altamente tecnificados e intensivos en el uso de capital, deber\u00edan asumir principalmente el cultivo de peces marinos de alto valor comercial, con niveles de cosecha de unas 1.000 o m\u00e1s toneladas anuales por centro de trabajo, para abastecer los grandes centros urbanos y para exportar. Ellos permitir\u00edan cultivar especies ex\u00f3ticas de alta demanda dom\u00e9stica que podr\u00edan introducirse en el pa\u00eds, como salm\u00f3n y otros (por ejemplo, bacalao del Atl\u00e1ntico, si mejora la eficiencia productiva y\/o sus precios), ante la certeza de que estos sistemas cerrados permiten evitar problema de contaminaci\u00f3n gen\u00e9tica, de poluci\u00f3n y\/o de introducci\u00f3n de enfermedades, entre otras cosas. Adem\u00e1s, los sistemas RAS permitir\u00edan cultivar especies cuyos requerimientos de temperatura y\/o de otra naturaleza escapan a las posibilidades de producci\u00f3n \u2018al natural\u2019 en la costa del pa\u00eds.<\/p>\n<p>Finalmente, los cultivos \u2018offshore\u2019 deber\u00e1n centrarse en la engorda de especies de consumo masivo (sobre unas 5.000 tons anuales por centro) como atunes y otras especies por determinar.<\/p>\n<p>Para varias especies de peces marinos a cultivar en Brasil ya existen avances tecnol\u00f3gicos locales o for\u00e1neos (al menos para atunes, salm\u00f3n, robalo, bacalao, cobia, seriolas y otros) los que a\u00fan deben ser completados y\/o adaptados a las condiciones locales, para generar producciones sostenibles y comercialmente atractivas. Estas y otras especies podr\u00e1n consumirse en el pa\u00eds y exportarse, si las condiciones de mercado as\u00ed lo permiten.<\/p>\n<p>Entonces, en una visi\u00f3n integral preliminar, la acuicultura marina brasile\u00f1a al a\u00f1o de 2050 deber\u00eda concentrarse (aunque no necesariamente en forma exclusiva) en unas 4-5 especies de peces de producci\u00f3n masiva, nativos o por introducir, seg\u00fan convenga, tanto como en camar\u00f3n y langosta, entre los crust\u00e1ceos, y mejillones, ostras, ostiones (vieiras) y varios otros moluscos, junto a dos o m\u00e1s especies de macroalgas. Tambi\u00e9n podr\u00e1 lograrse producciones controladas de especies ornamentales marinas para venta dom\u00e9stica y exportaci\u00f3n, y de microalgas y sus subproductos. Igualmente es posible esperar que variedades de tilapia y otros peces de agua dulce gen\u00e9ticamente adaptadas al ambiente marino puedan complementar las opciones ya mencionadas.<\/p>\n<p>Bajo estas circunstancias, podr\u00e1 postularse que al a\u00f1o 2050 se alcance una producci\u00f3n de cultivos marinos de unas 300.000 toneladas anuales, y si se ejerce un mayor esfuerzo de desarrollo tecnol\u00f3gico, disponiendo de los liderazgos, el apoyo pol\u00edtico y el financiamiento, hasta unas 500.000 toneladas anuales a lo largo de la costa del pa\u00eds.<\/p>\n<ol start=\"300\">\n<li>Un tercer eje de trabajo deber\u00eda privilegiar las especies continentales y varios peces propios del ambiente amaz\u00f3nico, el Norte y el Nordeste del pa\u00eds, donde destaca especialmente la cachama (Colossoma macropomum), el piraruc\u00fa o paiche (Arapaima gigas), surubies (Pseudoplatystoma spp) y varios h\u00edbridos, buena parte de los cuales se producen actualmente en forma bastante r\u00fastica. Su calidad intr\u00ednseca y un proceso de innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica deber\u00eda permitir cosechas al 2050 de no menos de unas 250-300.000 toneladas adicionales a las actuales, las que junto a las de otras especies como carpas y \u2018panga\u2019 (pangasius) mejorar\u00edan la situaci\u00f3n alimentaria de poblaciones rurales de baja renta, generando muy necesarias fuentes de trabajo permanente y con buenos ingresos. Parte de estas nuevas cosechas tambi\u00e9n podr\u00e1n exportarse.<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u00a0<\/p>\n<ol>\n<li>Los esfuerzos tecnol\u00f3gicos que priman en los tres aspectos reci\u00e9n mencionados no tendr\u00e1n \u00e9xito, si se persiste en las pr\u00e1cticas de investigaci\u00f3n y desarrollo tecnol\u00f3gico actuales, las que deben modificarse al menos en los siguientes sentidos:\n<ol>\n<li>Forzando un cambio en el financiamiento de iniciativas de investigaci\u00f3n y desarrollo, que premie con mucho mayor \u00e9nfasis el trabajo que se traduzca en avances productivos concretos.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u00a0<\/p>\n<ol>\n<li>Incorporando tecnolog\u00edas parcial o completamente desarrolladas en otras latitudes, adapt\u00e1ndolas a las condiciones locales con las instituciones existentes, para acortar los ciclos de desarrollo, que de otra forma pueden durar 10 a\u00f1os o m\u00e1s si se basan exclusivamente en conocimientos y pr\u00e1cticas locales. Para eso deben explorarse y ejecutarse asociaciones con especialistas, instituciones y\/o empresas de otros pa\u00edses m\u00e1s avanzados en estas materias,<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u00a0<\/p>\n<ul>\n<li>Financiando \u2018programas completos\u2019 m\u00e1s que proyectos tecnol\u00f3gicos individuales, para que los avances que se logren se apliquen a \u2018todas\u2019 las fases del quehacer productivo, y no solamente a algunas de ellas, permitiendo de esta forma su aplicaci\u00f3n m\u00e1s inmediata en actividades comerciales. Actualmente, muchos \u2018proyectos\u2019 producen resultados interesantes, pero no incluyen otros aspectos que se convierten en limitantes para aplicarlos comercialmente, y<\/li>\n<\/ul>\n<ol>\n<li>Desarrollando \u2018proyectos demostrativos\u2019 de las nuevas tecnolog\u00edas que requiere el pa\u00eds para su acuicultura del futuro, con fondos p\u00fablicos y privados, para<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u2018demostrar\u2019 su viabilidad en forma pr\u00e1ctica, y a escalas de trabajo convincentes. As\u00ed se podr\u00e1n disminuir los niveles de incertidumbre que obstaculizan un aumento en las inversiones privadas de mediana y gran escala, y en la producci\u00f3n de menor tama\u00f1o, que como se ha dicho, habitualmente est\u00e1 sujeta apoyos del Estado con visiones \u2018asistencialistas\u2019 que no necesariamente promueven la eficiencia organizacional, tecnol\u00f3gica y\/o productiva, ni facilitan que estos emprendimientos puedan llegar a ser autosuficientes a mediano o largo plazo, como ser\u00eda deseable.<\/p>\n<p>La profundidad del cambio que se requiere en estas materias es tal, que se necesitar\u00e1 un gran esfuerzo de reingenier\u00eda en los esquemas actuales, y eventualmente, la adecuaci\u00f3n a una nueva institucionalidad.<\/p>\n<p>Paralelamente, debe favorecerse el desarrollo de proveedores de insumos, servicios y equipamiento, sin los cuales la producci\u00f3n acu\u00edcola en todas sus fases no podr\u00e1 evolucionar como se requiere.<\/p>\n<ol>\n<li>Tambi\u00e9n deber\u00e1n desarrollarse actividades muy importantes en las \u00e1reas de Gobernanza, Consumo, Mercado y Comercializaci\u00f3n, y en cuestiones de cambio clim\u00e1tico y sustentabilidad productiva.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Igualmente, es indispensable realizar actividades que ampl\u00eden, mejoren y divulguen a tiempo la informaci\u00f3n sectorial. Adicionalmente, se requiere promover las nuevas inversiones a lo largo de toda la cadena acu\u00edcola-productiva, asegurando derechos de propiedad a las concesiones y dise\u00f1ando planes de financiamiento apropiados, junto a otras medidas que ayuden a disminuir los riesgos.<\/p>\n<p>En este \u00faltimo \u00e1mbito, y siendo el Brasil un l\u00edder mundial en la producci\u00f3n de carnes rojas, con empresas que lideran globalmente en estas materias, y disponiendo de materias primas como la soya y otras indispensables para elaborar las dietas para el cultivo de peces y crust\u00e1ceos (insumos determinantes en los costos de producci\u00f3n), es necesario difundir entre ellas las condiciones existentes en el pa\u00eds para el desarrollo acu\u00edcola y las visiones de largo plazo de la oferta y demanda mundial por productos de la pesca y de cultivo. Estas empresas, m\u00e1s las grandes cooperativas Paranaenses productoras de tilapia y otras especies podr\u00edan encabezar un proceso de desarrollo acu\u00edcola muy din\u00e1mico, eficiente y promisorio para el pa\u00eds. Todo lo anterior, sin desconocer que inversionistas provenientes de muchas otras actividades tambi\u00e9n deber\u00edan entusiasmarse en los cultivos hidrobiol\u00f3gicos del pa\u00eds, de resolverse al menos parte de las inquietudes ya descritas.<\/p>\n<ol>\n<li>Valga reiterar, que el pa\u00eds necesita prestar especial atenci\u00f3n al apoyo a brindar en cuestiones tecnol\u00f3gicas, organizacionales y comerciales al sinn\u00famero de peque\u00f1os acuicultores, los que deben aspirar a ser competitivos y autosustentables, aportando sus cosechas para suplir el autoconsumo, la demanda local y parte de los requerimientos de grandes centros urbanos.<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>II\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Cuestiones b\u00e1sicas de Gobernanza<\/h2>\n<p>Como complemento a los asuntos tecnol\u00f3gicos y de innovaci\u00f3n, es absolutamente fundamental prestar una atenci\u00f3n preferente a la gobernanza acu\u00edcola en el pa\u00eds, y muy especialmente a los asuntos siguientes:<\/p>\n<ol>\n<li>Se requiere ineludiblemente de un fuerte liderazgo del Estado para impulsar el desarrollo, basado en visiones ambiciosas pero realistas de largo plazo, con estructuras operacionales adecuadas, personal t\u00e9cnico debidamente capacitado, y con una fuerte interacci\u00f3n con el mundo de la producci\u00f3n y de las actividades de apoyo<\/li>\n<li>Debe facilitarse el acceso a permisos\/concesiones para cultivo, asegurando los derechos de propiedad y extendi\u00e9ndolos por plazos adecuados (no menores a 20-30 a\u00f1os). Conjuntamente, debe facilitarse el funcionamiento productivo con normas sensatas y adecuadas para las realidades en distintos ambientes y para diversos tipos de productores, evitando su accionar fuera de la legalidad.<\/li>\n<li>Se requiere de un fuerte y consistente apoyo pol\u00edtico para el sector, basado en promover una imagen adecuada de la acuicultura, y en la posibilidad de atender y mitigar o remedir los posibles efectos negativos de los cultivos; atender a las necesidades y h\u00e1bitos de los trabajadores y poblaciones locales y hacerse cargo de los crecientes desaf\u00edos clim\u00e1ticos<\/li>\n<li>Debe buscarse la cooperaci\u00f3n, complicidad e interacciones p\u00fablico-privadas basadas en la confianza y en visiones compartidas del futuro acu\u00edcola del pa\u00eds<\/li>\n<li>Deben desarrollarse pol\u00edticas y esquemas de apoyo t\u00e9cnico-organizacional, comerciales y financieras eficaces de apoyo al peque\u00f1o y mediano productor<\/li>\n<li>Conjuntamente, debe apoyarse y promoverse el quehacer empresarial de mayor tama\u00f1o para facilitar los procesos de innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica y organizacional, y mantener siempre al pa\u00eds en un pie de competitividad adecuado a las<\/li>\n<li>Deben generarse condiciones y promover el desarrollo de una industria local eficiente productora de tecnolog\u00eda, insumos, servicios y equipamiento para el sector acu\u00edcola nacional, y luego, para exportaci\u00f3n<\/li>\n<li>Debe reiterarse la necesidad imperiosa de desarrollar al menor plazo posible sistemas de recolecci\u00f3n, an\u00e1lisis y publicaci\u00f3n de estad\u00edsticas sectoriales confiables y disponibles en forma oportuna<\/li>\n<li>Debe prestarse especial atenci\u00f3n a cuestiones que garanticen la salud en los cultivos, y la calidad sanitaria de los productos finales<\/li>\n<li>Conjuntamente con el empresariado, debe trabajarse en el desarrollo y\/o la profundizaci\u00f3n de mercados internacionales, y hacer esfuerzos educativos y promocionales para intentar aumentar el consumo dom\u00e9stico de productos acu\u00edcolas<\/li>\n<li>Debe intentarse regionalizar lo m\u00e1s posible el proceso de toma de decisiones sobre gobernanza, reforzando las responsabilidades de los Estados en estas materias<\/li>\n<li>Debe buscarse la forma de conciliar los esfuerzos de desarrollo productivo con otros de car\u00e1cter m\u00e1s conservacionistas, velando por los intereses de desarrollo econ\u00f3mico del pa\u00eds y de la mantenci\u00f3n de un medio ambiente sano y sostenible<\/li>\n<\/ol>\n<p><em>La gobernanza sectorial ha sido y es uno de los factores determinantes de las posibilidades de desarrollo de la industria acu\u00edcola del pa\u00eds<\/em>, con lo que los aspectos destacados junto a tantos otros requieren de una dedicaci\u00f3n preferente.<\/p>\n<h2>III\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Consumo, Mercado y Comercializaci\u00f3n<\/h2>\n<p>Como se ha se\u00f1alado, las masivas importaciones de productos pesqueros en los \u00faltimos 25 a\u00f1os, las notables condiciones del pa\u00eds, el bajo consumo por persona y mercados internacionales deseosos de adquirir m\u00e1s productos pesqueros \u2018obligan\u2019 a pensar que Brasil puede y debe aumentar sus cultivos acu\u00edcolas, pues la pesca extractiva local y global solo evolucionar\u00e1 en forma muy modesta en las pr\u00f3ximas d\u00e9cadas. As\u00ed, no solamente deben motivarse y esperarse aumentos en los consumos pesqueros dom\u00e9sticos por persona, sino que tambi\u00e9n debe reforzarse y hacerse crecer una industria exportadora competitiva de clase mundial a mediano y largo plazo. Para estos efectos es necesario abocarse a resolver las cuestiones siguientes:<\/p>\n<ol>\n<li>Incorporar permanentemente tecnolog\u00eda e innovaci\u00f3n para asegurarse disponer de una industria exportadora altamente competitiva<\/li>\n<li>Mejorar el sistema de verificaci\u00f3n de calidad sanitaria de la producci\u00f3n acu\u00edcola nacional, y asegurarse que lo exportable est\u00e9 sujetos a los mejores indicadores posibles, tal vez, mediante la aplicaci\u00f3n de sistemas de certificaci\u00f3n especialmente dise\u00f1ados para estos fines y disponibles para otros productos en el pa\u00eds, y\/o para productos sectoriales en otras latitudes<\/li>\n<li>Generar informaci\u00f3n y documentaci\u00f3n que permita educar sistem\u00e1ticamente, y desde la infancia al consumidor local sobre los beneficios del consumo de productos pesqueros y de la acuicultura, tendiendo a la vez a uniformar la producci\u00f3n; regular el abastecimiento a lo largo del a\u00f1o; porcionar, embalar y preservar adecuadamente y<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>moderar y estabilizar los precios, para poder competir mejor con la oferta de aves y cerdo.<\/p>\n<ol start=\"4\">\n<li>Participar en eventos de promoci\u00f3n internacionales para dar a conocer la oferta pesquera exportable del pa\u00eds, destinando fondos permanentes a estos efectos por parte del Estado y la (Otro tanto podr\u00e1 requerirse de los productores, con ayuda del Estado, para promover el desarrollo tecnol\u00f3gico y la innovaci\u00f3n).<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h1><strong><span style=\"color: #3366ff;\">EXPLORACI\u00d3N DEL POTENCIAL TENTATIVO DE LA ACUICULTURA BRASILE\u00d1A AL A\u00d1O 2050 Y DE ALGUNAS DE SUS IMPLICACIONES<\/span><\/strong><\/h1>\n<p>No puede terminarse estos comentarios sin proponer al menos algunos objetivos y metas a alcanzar en la acuicultura brasile\u00f1a al a\u00f1o 2050, pues se estima que para esas alturas podr\u00edan concretarse logros productivos destacados, despu\u00e9s de un per\u00edodo de ajuste en la gobernanza, los mercados y el consumo, tanto como de un \u2018aggiornamento\u2019 tecnol\u00f3gico sectorial, variables que por su naturaleza no tomar\u00e1n menos de una d\u00e9cada en adaptarse a las necesidades del pa\u00eds. Igualmente se requiere de una f\u00e9rrea voluntad y un sostenido esfuerzo para producir un cambio profundo a la situaci\u00f3n actual, y en generar una din\u00e1mica de desarrollo acu\u00edcola acorde con las reales potencialidades del Brasil.<\/p>\n<p>Ac\u00e1, entonces, valgan las consideraciones siguientes:<\/p>\n<ol>\n<li>Si entre el 2022 y el 2050 la poblaci\u00f3n del pa\u00eds aumenta seg\u00fan estima el IBGE, Instituto Brasile\u00f1o de Geograf\u00eda y Estad\u00edstica en su revisi\u00f3n de 2024, el n\u00famero de habitantes podr\u00eda crecer en tan solo unos 7,5 millones de habitantes. (La revisi\u00f3n de 2018 presupon\u00eda aumentos poblacionales de 15,2 MM de habitantes entre las mismas fechas).<\/li>\n<li>Si ahora el consumo por persona y a\u00f1o en el pa\u00eds aumenta desde 8 a 10 kilos en peso de desembarque hasta el a\u00f1o 2050, que es valor medio aproximado que muestra Am\u00e9rica Latina actualmente, la demanda adicional por productos pesqueros a ese a\u00f1o subir\u00eda en unas 497.000 toneladas anuales, con lo que si la pesca extractiva aportara solo un 10% para suplir esa demanda adicional, las cosechas de la acuicultura local deber\u00edan aumentar en unas 447.000 toneladas anuales para cubrir esos requerimientos, o bien, parte de ellos deber\u00edan ser suministrados a trav\u00e9s de importaciones.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Un incremento en el consumo por persona anual de la magnitud mencionada significa que este crezca a raz\u00f3n de un 0,8% acumulativo anual, lo que si bien puede resultar ambicioso a la luz de acontecimientos recientes, deber\u00eda ser alcanzable si se ejercen acciones promocionales adecuadas, y mejoran los niveles de educaci\u00f3n, ingreso y urbanizaci\u00f3n de la poblaci\u00f3n, como se espera que sea el caso.<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li>En 2022 el d\u00e9ficit de comercio exterior del sector pesquero brasile\u00f1o es de unas 000 tons, y si bien, no todo el corresponde a productos para consumo humano, podr\u00e1 estimarse que si se desea reemplazar al menos parte de \u00e9ste, el crecimiento de los cultivos nacionales podr\u00eda incrementarse en, d\u00edgase, entre unas 100.000 y 150.000 toneladas. Aceptando entonces el aumento del consumo por persona y a\u00f1o hasta 10 kilos anuales al a\u00f1o 2050, la demanda dom\u00e9stica potencial para la acuicultura local se podr\u00eda ver incrementada entre unas 547.000 y 597.000 toneladas anuales para esas fechas.<\/li>\n<li>Ahora si se acepta que el potencial de aumento de los cultivos de tilapia hasta el 2050 es de unos 1.100 M tons; entre 300 M y 500 M tons en especies marinas y entre 250 M y 300 M tons de especies amaz\u00f3nicas y de cultivo preferente en el Norte y Nordeste del pa\u00eds, la oferta acu\u00edcola brasile\u00f1a podr\u00eda verse incrementada entre 1.650 M y 1.900 M de tons anuales entre los a\u00f1os de 2022 y 2050, por sobre las 738.000 toneladas actuales, para alcanzar entre 2,38 MM y 2,64 MM de tons de cultivo en el a\u00f1o 2050.<\/li>\n<li>Si seguidamente el consumo dom\u00e9stico de 10 kgs por persona al 2050 se supliese con unas 547 M a 597 M tons provenientes de los cultivos, te\u00f3ricamente el pa\u00eds podr\u00eda disponer de entre 1,8 MM y 2,1 MM de toneladas de productos pesqueros exportables a esas alturas, las que valorizadas a unos USD 4 por kilo bruto, podr\u00eda generar excedentes de exportaci\u00f3n acu\u00edcola de unos USD 7.100 a USD 8.400 millones anuales al 2050 (moneda del 2022).<\/li>\n<li>Visto lo anterior, al a\u00f1o 2050 Brasil podr\u00eda estar produciendo unos 390 M a 2.640 M de toneladas de productos hidrobiol\u00f3gicos cultivados, con los que se podr\u00eda suplir la demanda adicional hasta ese a\u00f1o producto de un incremento en el consumo dom\u00e9stico por persona entre 8 y 10 kilos por a\u00f1o, disminuyendo dr\u00e1sticamente las importaciones pesqueras actuales y generando un saldo exportable de entre 1,8 y 2,1 millones de toneladas brutas, que sustentar\u00edan una importante actividad de ventas al exterior provisionalmente estimada entre USD 7.100 y USD 8.400 millones anuales, a las alturas de la mitad del presente siglo.<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h1><span style=\"color: #3366ff;\"><strong>CONCLUSIONES<\/strong><\/span><\/h1>\n<p>Si Brasil ha alcanzado los niveles ya descritos en su acuicultura, a pesar de los problemas que se enfrentan y se han enfrentado, no cabe la menor duda que el pa\u00eds est\u00e1 en condiciones de seguir avanzando hasta ubicarse muy probablemente como el primer productor acu\u00edcola de Am\u00e9rica Latina y El Caribe a las alturas del a\u00f1o 2050.<\/p>\n<p>El pa\u00eds dispone de variadas opciones para desarrollar una acuicultura comercial de gran tama\u00f1o y relevancia, que alcance cosechas entre unas 2.390.000 y 2.640.000 toneladas al a\u00f1o 2050, frente a las<\/p>\n<p>738.000 toneladas cosechadas en el a\u00f1o 2022.<\/p>\n<p>Con esos niveles de producci\u00f3n se podr\u00eda aumentar el consumo por persona entre 8 y 10 kgs anuales al a\u00f1o 2050 (cifra de consumo promedio por persona vigente actualmente para ALC); disminuir dr\u00e1sticamente las importaciones pesqueras y generar un potencial de exportaciones de entre 1,8 y 2,1 millones de toneladas anuales (en su equivalente a pesos de cosecha) a esas alturas, con una valoraci\u00f3n posible de entre USD 7.100 y 8.400 millones anuales en ventas al extranjero. Este nivel de crecimiento potencial deber\u00eda generar importantes posibilidades de inversi\u00f3n y trabajo en la peque\u00f1a, mediana y gran industria, los que no han sido cuantificados en este informe.<\/p>\n<p>Ahora las estimaciones de aumento de los cultivos entre las 738.000 tons de 2022 y unas 2.390.000 toneladas en el a\u00f1o 2050 no ha sido calculado arbitrariamente, pues dicho crecimiento resultar\u00eda en una tasa de variaci\u00f3n media anual (TMAA) de un 4,3%, que corresponde exactamente a la tasa de crecimiento de la acuicultura brasile\u00f1a en la \u00faltima d\u00e9cada terminada en 2020\/2022. As\u00ed, si bien el procedimiento utilizado en este ejercicio podr\u00eda ser discutible, no puede ser considerado demasiado optimista. Obviamente, eso s\u00ed, la \u2018composici\u00f3n\u2019 de los diversos grupos de especies de las cosechas estipuladas para el a\u00f1o 2050 es ciertamente arbitraria, pero igualmente se basa en percepciones \u2018educadas\u2019 que tratan de interpretar en donde se pueden encontrar las m\u00e1s realistas oportunidades de desarrollo acu\u00edcola en el pa\u00eds hasta esas fechas.<\/p>\n<p>As\u00ed, este ejercicio num\u00e9rico preliminar da cuenta del significativo potencial de la acuicultura en el pa\u00eds, y de algunos interesantes efectos econ\u00f3micos asociado a su posible nivel de crecimiento.<\/p>\n<p>Viendo las \u00faltimas proyecciones de la FAO\/OECD de 2024<a href=\"#_bookmark13\"><sup>14<\/sup><\/a> para la producci\u00f3n de la acuicultura mundial al a\u00f1o 2033, deber\u00eda considerarse que las estimaciones para el Brasil de estos p\u00e1rrafos (aumento en las cosechas a tasas de un 4,3% acumulativo anual) establecen el escenario optimista a este respecto, pues dichos organismos establecen que los vol\u00famenes de cosecha mundiales tender\u00e1n a ralentizarse entre 2024 y 2033, y que otro tanto ocurrir\u00e1 con las exportaciones sectoriales. All\u00ed se sugieren tasas de aumento de aproximadamente un 2% anual entre esas fechas. Este hecho podr\u00eda justificarse por un aumento en las dificultades para obtener licencias de producci\u00f3n en muchos pa\u00edses; por la oposici\u00f3n de grupos ambientalistas ante posibles efectos negativos de la producci\u00f3n; por la posible saciedad en el consumo pesquero en ciertos mercados; por la creciente saturaci\u00f3n de la producci\u00f3n en el borde costero y la inminencia de la entrada en producci\u00f3n de sistemas productivos intensivos en el uso de capital (sistemas RAS y \u2018offshore\u2019); por la competencia creciente del consumo de productos pesqueros con carnes de ave y cerdo, y otras. Obviamente, eso s\u00ed, esta tendencia a la moderaci\u00f3n de los cultivos hidrobiol\u00f3gicos mundiales hasta el a\u00f1o 2033 perfectamente puede revertirse hasta el a\u00f1o 2050, aunque de manera a\u00fan indeterminada.<\/p>\n<p>De cualquier manera, ha quedado de manifiesto, que el Brasil tiene un interesante panorama de opciones en su industria acu\u00edcola para los pr\u00f3ximos 25 a\u00f1os, los que para concretarse y generar los beneficios ya indicados y otros por estimar, deber\u00e1n enmendar rumbo en muchos aspectos tecnol\u00f3gicos, de gobernanza, sostenibilidad y mercado\/comercializaci\u00f3n. Los resultados expuestos no<\/p>\n<p><sup>14<\/sup> OECD\/FAO 2024.OECD-FAO Agricultural Outlook 2024-2033, Paris y Roma<\/p>\n<p>son exagerados y deber\u00edan estar al alcance del pa\u00eds, aunque en el entendido de que no ser\u00e1n alcanzables sin serios y sostenidos esfuerzos de gobiernos, del sector privado y el sector social. M\u00e1s de alguien podr\u00e1 sugerir que las cifras de producci\u00f3n proyectadas han sido calculadas usando la misma tasa de crecimiento sectorial con la que se ha venido progresando en el pasado cercano, a pesar de los problemas detectados, lo que es verdad. Sin embargo, los desaf\u00edos que se enfrentan a futuro en la acuicultura brasile\u00f1a y a nivel mundial en todos los planos reci\u00e9n se\u00f1alados est\u00e1n aumentando significativamente, con lo que tambi\u00e9n es cierto que para mantener el ritmo de lo ya actuado recientemente, esta vez habr\u00e1 que esforzarse m\u00e1s y en forma m\u00e1s persistente.<\/p>\n<p>Como se ha indicado, es muy probable que Brasil lidere en la producci\u00f3n acu\u00edcola en Am\u00e9rica Latina y el Caribe en las pr\u00f3ximas d\u00e9cadas. De no ser este el caso, el pa\u00eds habr\u00e1 perdido una oportunidad notable de crecimiento en su producci\u00f3n de alimentos de alta val\u00eda, de mejorar su seguridad alimentaria y de generar los niveles de inversi\u00f3n, trabajo y exportaciones que ser\u00eda posible y deseable lograr. Brasil ya es un gigante en la producci\u00f3n mundial de carnes y varios insumos agr\u00edcolas\u2026 Ahora parece haber llegado el momento de hacerse de las excelentes oportunidades que brinda la acuicultura local.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dd5747d elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"dd5747d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #3366ff;\"><strong>SIGNIFICADO DE LAS DIVERSAS GLOSAS ARANCELARIAS DE CUATRO D\u00cdGITOS DEL SISTEMA ARMONIZADO ( SH4, EN PORTUGU\u00c9S)<\/strong><\/span><\/h3>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0489e4f elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"0489e4f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1255\" height=\"969\" src=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/a13e494d-8d7d-49a0-8e7f-e2b470a58a29.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-1992\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/a13e494d-8d7d-49a0-8e7f-e2b470a58a29.jpeg 1255w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/a13e494d-8d7d-49a0-8e7f-e2b470a58a29-980x757.jpeg 980w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/a13e494d-8d7d-49a0-8e7f-e2b470a58a29-480x371.jpeg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1255px, 100vw\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-443b15d elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"443b15d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Fuente: COMEXT, Brasil, Marzo 2025. Traducci\u00f3n del autor<\/p>\n<p>Cada partida arancelaria ha sido depurada para incluir solamente productos pesqueros. As\u00ed, por ejemplo, la partida 2301 en realidad corresponde solamente al subgrupo 230120, excluyendo as\u00ed harinas provenientes de carnes rojas. Lo mismo acontece con la glosa 0309, que en este caso solamente corresponde al subgrupo 030990, excluyendo productos provenientes de otras carnes.<\/p>\n<p>Como se se\u00f1al\u00f3 anteriormente, no se incluye la partida arancelaria 1603.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7eb04bc elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7eb04bc\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h3 style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"color: #3366ff;\">ANEXO 2<\/span><\/strong><\/h3>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #3366ff;\"><strong>BRASIL : DIFERENCIAS EN LAS CIFRAS DE COSECHA DE LA ACUICULTURA ENTRE DISTINTAS FUENTES DE INFORMACI\u00d3N, 2010-2022<\/strong><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\">Toneladas anuales y diferencias porcentuales entre las diversas fuentes con las cifras FAO utilizadas como base en este estudio<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ab6119f elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"ab6119f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1172\" height=\"430\" src=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/ad525333-f23b-4e78-b095-221fd155baad.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-1993\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/ad525333-f23b-4e78-b095-221fd155baad.jpeg 1172w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/ad525333-f23b-4e78-b095-221fd155baad-980x360.jpeg 980w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/ad525333-f23b-4e78-b095-221fd155baad-480x176.jpeg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1172px, 100vw\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0b871aa elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0b871aa\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><em>Fuente: FAO, Cifras FISHSTAT, 2024. IBGE: https:\/\/sidra.ibge.gov.br\/tabela\/3940, ABCC: Feed and Food Magazine, 01 de 2025<\/em><\/p>\n<p><em>El IBGE es el Instituto Brasile\u00f1o de Geograf\u00eda y Estad\u00edstica, organismo oficial de gobierno La ABCC es la Asociaci\u00f3n Brasile\u00f1a de Criadores de Camar\u00f3n, asociaci\u00f3n gremial privada.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-143ec14 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"143ec14\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Se aprecia una alta coincidencia entre las cifras del IBGE y las de FAO, puesto que esa instituci\u00f3n es la que elabora las cifras de las encuestas en las que se basan sus estimaciones de cosecha, y a su vez, debe proveer directa o indirectamente esos mismos datos a la FAO.<\/p>\n<p>Donde hay diferencias sustanciales es entre las cifras oficiales y la de las asociaciones gremiales de cultivadores de peces y camarones, y obviamente, resulta muy dif\u00edcil pronunciarse sobre la veracidad de las mismas sin tener un conocimiento m\u00e1s detallado de estos asuntos.<\/p>\n<p>Por cierto que si se aceptaran las cifras de las asociaciones gremiales, las tasas de crecimiento de las cosechas calculadas en este texto se ver\u00edan muy sobrepasadas, y las estimaciones de cosecha para el a\u00f1o 2050 deber\u00edan ser bastante mayores. Otro tanto podr\u00eda ocurrir con las estimaciones de consumo dom\u00e9stico por persona. De momento, eso s\u00ed no se realizar\u00e1n esos c\u00e1lculos alternativos, que de todas formas abrir\u00edan un panorama a\u00fan m\u00e1s prometedor para la acuicultura del Brasil de mitades de este siglo, aunque sigan siendo v\u00e1lidas la mayor parte de las consideraciones cr\u00edticas sobre gobernanza, investigaci\u00f3n y desarrollo y otras realidades sectoriales que se han enunciado.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c84640e elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c84640e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h3 style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"color: #3366ff;\">ANEXO 3<\/span><\/strong><\/h3>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #3366ff;\"><strong>BRASIL : CIFRAS RES\u00daMEN DE LA ACUICULTURA BRASILE\u00d1A EN SUS MACROREGIONES<\/strong><\/span><\/h3>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7892fbd elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"7892fbd\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1164\" height=\"652\" src=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/cb72ecb0-07a4-420f-872b-27bbf88b5777.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-1994\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/cb72ecb0-07a4-420f-872b-27bbf88b5777.jpeg 1164w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/cb72ecb0-07a4-420f-872b-27bbf88b5777-980x549.jpeg 980w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/cb72ecb0-07a4-420f-872b-27bbf88b5777-480x269.jpeg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and 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#3366ff;\"><strong>Tabla A3-1 Brasil : Producci\u00f3n de la acuicultura por macroregi\u00f3n, 2013-2023<\/strong><\/span><\/h3>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-75e0b1f elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"75e0b1f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1126\" height=\"743\" src=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/295d08df-4d04-4e7f-a4a9-e99a0dac61c9.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-1995\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/295d08df-4d04-4e7f-a4a9-e99a0dac61c9.jpeg 1126w, https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/295d08df-4d04-4e7f-a4a9-e99a0dac61c9-980x647.jpeg 980w, 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class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h3><span style=\"color: #3366ff;\"><strong>Tabla A3-2 Brasil : Distribuci\u00f3n de la producci\u00f3n de la acuicultura en el pa\u00eds y en las macroregiones, por especies principales, 2013-2023 Porcentajes de cada categor\u00eda<\/strong><\/span><\/h3>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-65c083b elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"65c083b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1069\" height=\"1143\" src=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/563f30c6-3b4e-4493-921c-9e987c16b1b4.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-1996\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/cideea.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/563f30c6-3b4e-4493-921c-9e987c16b1b4.jpeg 1069w, 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data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Oficina Central: Ciudad de Panam\u00e1, Panam\u00e1<\/p><p>Oficinas de representaci\u00f3n: Chile, Ecuador, EE.UU. de N.A., M\u00e9xico, Australia y Noruega<\/p><p><strong>CONSTRUYENDO UN FUTURO AZUL\u2026..<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6828911 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"6828911\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f86e4b2 elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"f86e4b2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\n    \n    html{\n    font-size: 10px !important\n}\n\nli{\n    margin-left: 3rem !important;\n    margin-bottom: 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